工学
单选题从事食品生产加工的人员必须去医疗机构体检合格，并持有（）。A 健康证明B 操作证C 上岗证D 资格证
题目
健康证明
操作证
上岗证
资格证
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
凡从事爆破作业的人员必须经过培训，考核合格并持有合格证后方可上岗。()
此题为判断题(对，错)。
第2题：
根据机上食品卫生要求，乘务人员进行机上餐食服务工作必须持有的证件是：（）
- A、航空人员体检合格证
- B、身份证件
- C、空勤人员登机证
- D、应急训练合格证
正确答案:A
第3题：
下列对食品生产经营人员的卫生要求，不正确的是
A．新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
B．临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明
C．患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D．食品生产经营人员每年都必须进行健康检查
E．在销售直接入口食品时，必须使用售货工具
第4题：
凡从事爆破工作的人员，都必须（），考试合格并持有合格证。
正确答案:经过培训
第5题：
从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有（）
- A、劳动证明
- B、健康证明
- C、执业证书
- D、培训证书
正确答案:B
第6题：
A.企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员
B.从事食品生产加工的人员必须身体健康，无传染性疾病
C.检验人员无需取得从事食品质量检验的资质，但需具有检验能力
D.食品出厂前必须在其包装或者标示上加印（贴）QS标志
第7题：
从事食品加工的企业（含个体经营者），必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求，具备保证食品质量安全必备的生产条件，按规定程序获取食品生产许可证，所生产加工的食品必须经合格并加印（帖）“QS”食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售。
正确答案:正确
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
关于食品加工人员的说法，以下表述正确的是（）
- A、食品加工人员每两年进行一次体检
- B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训
- C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作
- D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
正确答案:B
第10题：
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。
正确答案:专业技术人员；熟练技术工人；质量管理人员检验人员；检验能力；相应的食品质量安全知识；与食品质量安全相关的法律法规知识