工学

单选题以下哪种维生素的摄入水平会影响铁的吸收（）A 维生素AB 维生素BC 维生素CD 维生素D

题目
单选题
以下哪种维生素的摄入水平会影响铁的吸收（）
A

维生素A

B

维生素B

C

维生素C

D

维生素D

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第1题：

可能引起孕期母体贫血的营养因素有( )

A.维生素C不足

B.铁的吸收利用率低

C.维生素B12摄入不足

D.叶酸摄入不足


答案：ABCD

第2题：

关于铁剂应用注意事项错误的是（ ）。

A．铁剂吸收不受食物影响，可餐后服用

B．碳酸氢钠与铁剂成盐，影响其吸收

C．茶与咖啡中的鞣质与铁剂反应，不利于其吸收

D．维生素C可促进铁剂吸收

E．过量摄入铁，可出现中毒反应


正确答案：A
解析：铁剂应用注意事项

第3题：

关于铁缺乏,以下说法错误的是()。

A、儿童平均红细胞体积正常水平为80-100fl，若低于80fl则需要注意可能存在铁摄入不足的可能

B、预防铁缺乏，建议儿童每天吃50克肉，应每周吃3-4次红肉

C、维生素A的营养水平会影响血红蛋白合成，维生素A缺乏与铁缺乏常常并存，因此治疗贫血时，口服维生素A对改善贫血有重要意义

D、儿童血红蛋白正常值为110g/L


答案D

第4题：

食用大量冰冷饮料，造成胃酸减少会影响（）

A铁的吸收

B脂肪吸收

C蛋白质吸收

D维生素吸收


A
略

第5题：

妊娠期间在多吃富含铁食物的同时，为利于铁的吸收，还应多摄入

A.维生素E
B.维生素C
C.B族维生素
D.维生素A
E.维生素D

答案：B
解析：
维生素C具酸性，还具还原性，能将三价铁还原为二价铁，并与铁螯合形成可溶性小分子络合物，有利于铁吸收。

第6题：

维生素C可以促进以下哪种物质的吸收?()

A、钙

B、铁

C、锌

D、镁


答案：AB

第7题：

下列哪种维生素有利于铁吸收?（ ）


正确答案：A
【考点】促进非血红素铁吸收的膳食因素

第8题：

若患者确诊为缺铁性贫血，关于缺铁的病因以下正确的是

A．叶酸、维生素B12缺乏合并缺铁

B．铁吸收减少

C．铁利用障碍

D．铁丢失过多

E．铁摄入不足


正确答案：DE
缺铁性贫血的病因主要有摄入不足，吸收障碍，丢失过多。本例患者由于月经量过多引起铁丢失过多及铁需要增加，又因以素食为主导致铁摄入不足。

第9题：

过多摄入膳食纤维会导致（　　）。

A.肠蠕动增加
B.产气量增加
C.影响人体对蛋白质的吸收
D.有利于人体对维生素的吸收
E.影响微量元素的吸收

答案：B,E
解析：
过多摄入对机体无益，还可影响营养素的吸收利用，这是因为膳食纤维可与钙、铁、锌等结合，从而影响这些元素的吸收利用。

第10题：

为增加铁的吸收和体内利用，建议多摄入富含（）的食物。

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、维生素C
  • D、维生素D

正确答案:C

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