工学
问答题什麽是调和油？有哪些种类？
题目
问答题
什麽是调和油？有哪些种类？
参考答案和解析
正确答案：
定义：将二种或二种以上的优质食用油脂，按科学的比例调配成的具有某些功能特性的高级食用油。
（一）按使用功能分类
1.风味调和油
2.营养调和油
3.煎炸调和油
（二）按品质分类
1.调和一级油（色拉油）
2.调和二级油（高级烹调油）
3.调和三级油
（一）按使用功能分类
1.风味调和油
2.营养调和油
3.煎炸调和油
（二）按品质分类
1.调和一级油（色拉油）
2.调和二级油（高级烹调油）
3.调和三级油
解析：
暂无解析
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
对中间包钢液面的控制有什麽要求？为什麽？
正确答案: （1）中间包钢液面要尽可能的高
（2）液面高度稳定，波动小
目的：防止卷渣，增加钢液在中间包停留时间，利于夹杂上浮。
第2题：
环剥（环状剥皮）有什麽作用？具体应用应掌握哪些技术要领？
正确答案: 环剥就是将枝干的皮层剥去一圈，由于暂时中断了剥口上下有机营养的交换，因此可以有限度的提高剥口以上部分的有机营养水平，有利于花芽分化；相反减少了对剥口以下部分的养分供应，特别不利于根系的生长发育，翻过来又影响地上部生长，故控势促花效果极佳。环剥还可促进剥口以下部位萌枝。
应用环剥技术应掌握以下要领：
①环剥只能用于旺树、枝，弱树、弱枝不能剥，否则会造成死树、死枝。
②环剥时期因目的而异，•缓势促花应在花芽生理分化期进行，北京地区一般在5月中下旬～6月上中旬为宜；若为控制秋梢旺长亦可在7月进行，但最好不要晚于中旬，过晚对伤口愈合不利。
③剥口宽度一般3～5毫米，随剥枝粗度增加，剥口也可相应加宽，但最宽不宜超过剥枝直径的1/10。要求剥口整齐，并保护形成层不受损伤。
④不同品种耐剥程度不同，对于不耐剥品种（如元帅系苹果品种等）要适当留通道并加强剥口保护（缠裹塑料布）。
⑤剥口部位应选在枝干近基部的光滑处，但不能在分叉处剥，要离开5厘米左右。
第3题：
哪些病毒属于人类肠道病毒?共同特征是什麽?
参考答案：肠道病毒在分类上属于小RNA病毒科。人类肠道病毒包括：脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒、埃可病毒、新型肠道病毒。
肠道病毒的共同特征是：
1、病毒呈小球形，无胞膜，20面体立体对称。
2、核酸为单股正链RNA，具有感染性。
3、病毒抵抗力强，耐酸，耐脂溶剂。
4、对原代猴肾细胞等敏感，有很强的杀细胞作用。
5、经粪-口途径传播，肠道细胞中增殖，但主要不是引起胃肠道疾病。其特点为不同肠道病毒可引起相同的临床症状，同一种病毒可引起不同的临床表现。
肠道病毒的共同特征是：
1、病毒呈小球形，无胞膜，20面体立体对称。
2、核酸为单股正链RNA，具有感染性。
3、病毒抵抗力强，耐酸，耐脂溶剂。
4、对原代猴肾细胞等敏感，有很强的杀细胞作用。
5、经粪-口途径传播，肠道细胞中增殖，但主要不是引起胃肠道疾病。其特点为不同肠道病毒可引起相同的临床症状，同一种病毒可引起不同的临床表现。
第4题：
TA是什麽缩写？它的含义及作用有哪些？
正确答案: TA（Time advance.，TA不仅补偿定时，还用来使BS和MS调节他们的功率输出，TA是根据MS和BS之间不断变化的距离而不同的。TA在MS与BS之间不断传送的。
第5题：
什麽是负偏差轧制？有哪些优点？
正确答案:所谓负偏差轧制，指在负偏差范围内轧制。优点是提高轧制精度，节约金属，减少金属结构的重量。
第6题：
什麽是VLAN？为什麽要进行VLAN划分？
正确答案: VLAN即虚拟局域网，是一种通过将局域网内的设备逻辑地址划分成一个个网段，从而实现工作组的新兴技术。VLAN的划分增加的网络连接的灵活性，有利于控制管理成本；能有效减少数据传输过程中的广播风暴；能增加网络的安全性。
第7题：
什麽是兽医生物安全？包括哪些内容？
正确答案: 是指采取必要的措施，最大限度地减少各种物理，化学和生物治病性因子对动物群造成危害的一种动物生产体系。
主要内容包括动物及其养殖环境的隔离，人员物品流动控制以及疾病控制。广义的讲，包括用以切断病原体的传入途径的所有措施，就家禽生产而言，包括禽场规划与布局，环境的隔离，生产制度确定，消毒，人员物品流动的控制，免疫程序，主要传染病的检测和家禽废弃物的管理等。
第8题：
什麽是档案保管期限表？起结构和类型有哪些？
档案保管期限表----就是用表册的形式列举档案来源、内容和形式并指明保管期限的指导性、标准性文件，它是档案馆、档案室鉴定档案的价值、确定档案保管期限的依据。
一般由顺序号、条款、保管期限、附注以及总的说明等部分组成。
类型有五种：
1.通用保管期限表。
2.专门保管期限表。
3.同系统保管期限表。
4.同类型机关档案保管期限表
5.机关档案保管期限表。
略
第9题：
什麽是软规范？什麽是硬规范？
正确答案:软规范：时间长，电流小；
硬规范：时间短，电流大。
第10题：
常用葡萄架式有哪些类型？其结构各有什麽特点？
正确答案: 主要有三种形式
（1）单壁篱架。其特点是架面与地面垂直、顺葡萄行设置，架高2米，由立柱和铅（铁）丝组成。立柱间距8～10米，铅丝间距50厘米（要用紧丝钳拉紧）。
（2）双壁篱架。其和单壁篱架的区别是，每行葡萄设置两壁架面，架面间距下窄上宽，一般下间距宽0.5～1米、上间距宽1～1.2米，架高1.4～1.8米，葡萄栽在两架面中间。其立柱间距和拉铅丝间距与单壁篱架相同。
（3）小棚架。架面长度小于6米，后部高1.5～1米，前部高1.8～2.2米，呈倾斜状。需顺行向设置2排立柱，后柱高0.5～1米（指地面以上，下同），前柱高1.6～2.0米，前后柱间距3～4米。在前后柱上架设横梁，在横梁上每隔40～50厘米顺行向拉一道铅丝。行向柱间距4～5米，后柱行向负荷重、不用铅丝而用木杆。