第1题:
植物油制取方法有机械压榨法、()、超临界流体萃取法等。
第2题:
试述真空压榨和沟纹压榨的异同,两者依据的压榨脱水原理是什么?
第3题:
巴豆去油制霜的操作过程是
A、取药去壳取仁→碾捣→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末
B、碾捣→取药去壳取仁→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末
C、碾捣→取药去壳取仁→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末
D、碾捣→取药去壳取仁→蒸热→吸油纸包裹→压榨→反复换纸吸油至松散粉末
E、取药去壳取仁→碾捣→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末
第4题:
压榨取油的必要条件是什么?
第5题:
食用油可以用压榨法、浸出法和熬制法等方法制得。
第6题:
酿制红葡萄酒的正确顺序是()。
第7题:
简述压榨法制油的基本原理。
第8题:
第9题:
压榨油是用物理压榨法分离的食用油,因此压榨油比浸出油安全。
第10题:
特级初榨橄榄油的出油工艺是()