工学
判断题为防止熟石膏粉吸湿重新变为二水石膏，炒好的熟石膏粉应立即使用。A 对B 错
题目
判断题
为防止熟石膏粉吸湿重新变为二水石膏，炒好的熟石膏粉应立即使用。
A
对
B
错
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第1题：
腻子中常用的填充料有()
A.水泥生石膏粉滑石粉
B.生石膏粉滑石粉硫酸铜
C.厚漆熟石膏粉滑石粉
D.熟石膏粉滑石粉碳酸钙
答案:A
第2题：
生炒又称(),是将加工好的小型刀口的鲜嫩生料作为主料,不腌渍不上浆挂糊,起锅时不挂勾汁芡,用旺火速炒的一种烹调方法。
A、生煸、煸炒
B、熟煸、煸炒
C、熟煸、生煸
D、块炒、熟炒
参考答案：A
第3题：
胶油腻子由石膏粉老粉熟桐油纤维胶组成它们的重量配合比是()
A.0.4:10:1:8
B.1:9:0.8:5
C.0.5:9:3:7
D.0.6:10:3:1
答案:B
第4题：
为了使食用菌生长时培养料PH值有一定的缓冲性和稳定性，在配制营养基质时常加入一定量的（）
- A、葡萄糖、石膏粉
- B、磷酸二氢钾、石膏粉
- C、过磷酸钙、石膏粉
- D、尿素、磷酸二氢钾
正确答案:C
第5题：
嵌缝石膏粉不得受潮和混入杂物，已结块的嵌缝石膏粉可以使用。
正确答案:错误
第6题：
调配大漆第四遍腻子的配比为:熟漆:熟石膏粉:水=()
A.1：1
B.1：2
C.1：0.8：0.4
D.7：44
答案:B
第7题：
大黄蛰虫丸方中君药为
A.熟大黄、土鳖虫（炒）
B.熟大黄、水蛭（制）
C.熟大黄、虻虫（去翅足，炒）
D.熟大黄、干漆（煅）
E.熟大黄、桃仁
B.熟大黄、水蛭（制）
C.熟大黄、虻虫（去翅足，炒）
D.熟大黄、干漆（煅）
E.熟大黄、桃仁
答案：A
解析：
本题考查常用中成药大黄蛰虫丸的方义简释。大黄蛰虫丸君药为熟大黄、炒土鳖虫，二者相须为用，破血逐瘀、通经消癥，故为君药。
第8题：
石膏油腻子由塑石膏粉熟桐油松香水和水组成它的重量配合比为()
A.10:8:7:1
B.10:7:1:6
C.11:8:6:2
D.12:8:1:7
答案:A
第9题：
木门窗色漆施涂所用腻子含有（）.
- A、石膏粉
- B、煤油
- C、熟相油
- D、水
- E、熟石膏
正确答案:A,C,D
第10题：
熟石膏粉与水调合以后，如果过稀，最好是（）。
- A、再加入熟石膏粉
- B、加快搅拌速度
- C、加入增凝剂
- D、加湿处理
- E、废弃重调
正确答案:E