工学
单选题在麦芽糖化时蛋白质分解酶有很多种，下列（）除外。A R-酶B 内肽酶C 二肽酶D 氨肽酶
题目
R-酶
内肽酶
二肽酶
氨肽酶
相似问题和答案
第1题：
脑膜炎奈瑟菌的生化反应特点有
A、大多数能分解葡萄糖
B、多数不分解麦芽糖
C、能产酸
D、能产气
E、具有氧化酶和触酶
第2题：
关于胰液的作用不包括（ ）。
A.中和进入十二指肠的胃酸
B.胰淀粉酶分解淀粉为糊精和麦芽糖
C.胰蛋白酶激活肠致活酶
D.胰酶水解脂肪为脂肪酸和甘油一酯
E.胰蛋白酶分解蛋白质为多肽和氨基酸
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第3题：
麦芽糖是用淀粉经( )形成的糊精和麦芽糖的混合物。
A、酶催化的作用
B、非褐变的作用
C、水解酶的作用
D、蛋白质的分解
第4题：
脑膜炎奈瑟菌的生化反应特征主要有
A、大多数能分解葡萄糖和麦芽糖，产酸，不产气；具有氧化酶和触酶
B、大多数能分解葡萄糖和麦芽糖，不产酸，产气；具有氧化酶和溶菌酶
C、大多数不能分解葡萄糖和麦芽糖，不产酸，不产气；具有氧化酶和触酶
D、大多数能分解葡萄糖和麦芽糖，不产酸，不产气；具有氧化酶和触酶
E、大多数能分解葡萄糖和麦芽糖，产酸，产气；具有氧化酶和触酶
第5题：
葡萄球菌和链球菌的鉴别可用
A、氧化酶试验
B、触酶试验
C、葡萄糖分解试验
D、麦芽糖分解试验
E、DNA酶试验
第6题：
下列均是荧光假单胞菌的鉴定特征，除外 ( )
A、单端鞭毛3根以上，动力阳性
B、氧化分解葡萄糖，不分解麦芽糖
C、4℃生长，42℃不生长
D、可产生荧光素和绿脓素
E、氧化酶阳性，精氨酸水解阳性，明胶液化阳性
第7题：
淋病奈瑟菌和脑膜炎奈瑟菌的鉴别可用
A、氧化酶
B、触酶
C、葡萄糖分解
D、麦芽糖分解
E、乳糖分解
第8题：
A、分解蛋白质
B、分解麦芽糖
C、水解淀粉
D、分解纤维素
第9题：
对淋病奈瑟菌描述错误的是
A．氧化酶阳性
B．触酶阳性
C．分解葡萄糖
D．分解麦芽糖
E．DNA酶阴性
64．D。淋病奈瑟菌可发酵葡萄糖、产酸，但不酵解麦芽糖(常借此与脑膜炎奈瑟菌相鉴别)。DNA酶阴性，氧化酶和触酶试验均阳性。
第10题：
下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（）
A促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质
B构成蛋白质的核苷酸有20种
C蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
D蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质
B
略