工学

多选题属于啤酒酵母纯种原菌保藏法的是()A汉生罐保藏法B液体试管保藏C真空冷冻干燥保藏D发酵液保藏法

题目
多选题
属于啤酒酵母纯种原菌保藏法的是()
A

汉生罐保藏法

B

液体试管保藏

C

真空冷冻干燥保藏

D

发酵液保藏法

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第1题:

泡菜是利用()方法保藏的。

A.盐淹保藏法

B.酒渍保藏法

C.酸渍保藏法

D.糖渍保藏法


参考答案:C

第2题:

斜面低温保藏法是将食用菌菌种放入()冰箱保藏。

  • A、30℃
  • B、25
  • C、0℃
  • D、4℃

正确答案:D

第3题:

以下属于省级菌(毒)种保藏中心的职责的是()。

A、对保藏专业实验室和省级菌(毒)种保藏中心进行业务指导

B、开展菌(毒)种或样本分类、保藏新方法、新技术的研究和应用

C、从国际菌(毒)种保藏机构引进标准或参考菌(毒)种,供应国内相关单位使用

D、组织全国学术交流和培训

E、出具国家标准菌(毒)株证明


答案:B

第4题:

泡菜是利用()方法保藏的。

  • A、盐淹保藏法
  • B、酒渍保藏法
  • C、酸渍保藏法
  • D、糖渍保藏法

正确答案:C

第5题:

下列属于原核生物的有()。

  • A、苏云金芽孢杆菌
  • B、啤酒酵母
  • C、放线菌
  • D、醋酸菌

正确答案:A,C,D

第6题:

必须在低温下保藏的酵母是()。

A.液体鲜酵母

B.固体鲜酵母

C.活性干酵母

D.啤酒酵母


参考答案:B

第7题:

以下不属于普通菌种保藏的方法是()。

  • A、传代培养保藏法
  • B、液体石蜡保藏法
  • C、液氮保存
  • D、以上均不正确

正确答案:D

第8题:

属于腌制保藏法范畴的是()。

A.盐腌保藏法

B.高温保藏法

C.熏制保藏法

D.脱水保藏法


本题答案:A

第9题:

属于腌制保藏法范畴的是()。

  • A、盐腌保藏法
  • B、高温保藏法
  • C、熏制保藏法
  • D、脱水保藏法

正确答案:A

第10题:

液氮超低温保藏法是国际上长期保藏食用菌菌种常用的方法。


正确答案:正确