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问答题简述肉类可能存在的卫生问题有哪些?

题目
问答题
简述肉类可能存在的卫生问题有哪些?
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相似问题和答案

第1题:

若畜禽肉类存在卫生问题,则容易传播人畜共患传染病。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
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第2题:

我国卫生信息化建设存在哪些问题?


正确答案:同发达国家相比,我国公共卫生信息系统建设起步较晚。据统计,目前全国仅有不到50%的医院初步建有信息网络,在区县、乡镇以及城市社区等基层单位,信息化普及率更低,严重影响了各类疾疫、病患及药品设备信息的沟通。在推进各级卫生机构信息建设,实现国家提出的“村村有站、级级互通”目标的进程中,资金与技术的短缺被普遍视为最大的两个瓶颈。

第3题:

简述畜禽肉类主要卫生问题。


正确答案:

第4题:

目前我国卫生组织中存在的问题有哪些?


正确答案: 1.组织体系布局不合理导致服务可及性较差。(医疗服务资源在层次布局上向高端服务集中、在地区布局上向高购买力地区集中)
2.组织体系中的条块分割导致管理困难。(医疗服务体系与公共卫生体系之间的割裂问题、公共卫生组织体系之间的条块分割问题、公共卫生机构组织与管理上的体制缺陷,以及由此引发的行为偏离等问题非常严重)
3.市场机制对多元组织结构的影响。
4.政府职能的缺位与不统一导致组织功能得分不确定

第5题:

简述肉类食品的主要食品卫生问题。


正确答案: 腐败变质
人畜共患传染病
人畜共患寄生虫病
情况不明死畜肉处理
药物残留及其处理
肉制品的加工卫生质量
安全合理使用食品添加剂
肉类及其制品生产加工、运输和销售中的卫生管理

第6题:

简述目前我国卫生组织中存在的问题。


正确答案: 1、组织体系布局不合理,导致服务可及性差:城乡差异显著
2、组织体系中条块分割导致管理困难
3、过多的市场机制带来组织结构定位的偏倚
4、政府职能的缺位与不统一导致组织功能的不确定

第7题:

如何评估患者的心理状态?患者可能存在的心里问题有哪些?


正确答案: 患者的心理状态评估方法有:
(1)观察法:通过对患者的行为表现在自然状态下进行观察。
(2)会谈法:有自然交谈和结构式交谈,一般采用自然交谈法。
(3)调查法:通过座谈、询问、问卷形式进行调查。
(4)心理测试法:应用心理学理论和技术对人们的心理状态和行为表现进行客观标准评价,采用各种量表等。
患者可能存在的心理问题有:
①情绪休克;
②极度恐惧和紧张;
③无效性否认;
④ICU综合征;
⑤自我形象紊乱;
⑥愤怒与敌对;
⑦孤独与忧郁;
⑧呼吸机依赖和ICU依赖。

第8题:

肉类食品的主要卫生问题是( )。


正确答案:AB

第9题:

简述团体咨询开始阶段团体可能出现的问题有哪些?


正确答案: 1.团体成员注意力分散
2.谈话没有中心
3.话题跳来跳去
4.有人试图控制讨论
5.成员对指导者不满
6.强迫他人讲话
7.成员之间缺乏信任

第10题:

简述MM理论的基本假设以及在这些假设条件下存在的问题有哪些?


正确答案:(1)企业的经营风险可以用息税前盈余(EBIT)的标准离差来进行计量,有相同经营风险的企业被划入同类风险级别。
(2)现在和将来的投资者对企业EBIT的估计完全相同,即投资者对未来收益和收益风险的估计是完全相同的。
(3)股票和债券在完善市场上进行交易,这就是说:没有交易成本;投资者(包括个人和机构投资者)可以像公司一样以相同利率借款。
(4)企业和个人的负债均无风险,即负债利率属于无风险利率。
(5)企业的现金流量是一种永续年金,即企业的EBIT处于零增长状态。
在这些假设条件下存在的问题有:
(1)MM理论的分析假定公司负债和个人负债完全可以互相替代并以相同利率借款,但一般来说这种情况是不存在的。
(2)MM理论完全忽略了经纪人费用,使资本在企业与企业之间、企业与个人之间可以无成本地自由转移。但经纪人费用和其他交易成本是客观存在的,这会阻碍套利交易的进行。
(3)MM理论未考虑盈利的变化。实际情况是,当盈利多时,企业可以从负债中得到最大的减税利益,而当盈利少或无利时,企业获得的减税利益很少甚至无减税利益。
(4)MM理论假定不论举债多少,企业或个人负债均无风险,但实际上随着负债的增加,风险也是不断增加的。