C-N具有部分双健的性质;
肽键上的 6 个原子基本上处于同一个平面上;
通常是反式构型;
C-N能自由旋转;
第1题:
根据下面内容,回答题
A.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸0t一氨基脱水缩合成肽键.
B.肽键与肽键之间形成氢键
C.侧链间的氢键
D.次级键
E.游离氨基与羧基形成肽键
构成蛋白质一级结构的化学键是
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第2题:
蛋白质变性是由于:
A、氨基酸的排列顺序发生改变
B、氨基酸的组成发生改变
C、氨基酸之间的肽键断裂
D、氨基酸之间形成的次级键发生改变
E、蛋白质分子被水解为氨基酸
第3题:
A、肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成
B、肽是组成蛋白质的基本单位
C、肽的水解产物是氨基酸残基
D、含有两个肽键的肽称为三肽
E、多肽链是蛋白质的基本结构
第4题:
在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间肽键形成的酶是
A.氨基酸合成酶
B.转肽酶
C.羧肽酶
D.氨基肽酶
E.氨基酸连接酶
第5题:
A、肽键是由氨基酸的氨基和羧基间脱水而成
B、肽键具有部分双键性质
C、肽键的键长比普通单键要长
D、肽键可以自由旋转
E、肽键是蛋白质的主要化学键
第6题:
A、是在α-螺旋的肽键之间形成
B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成
C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成
D、是在氨基酸非极性侧链之间形成
E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
第7题:
在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间形成肽键的酶是( )。
A 氨基酸合成酶
B 氨基肽酶
C 羧基肽酶
D 转肽酶
E 氨基酸连接酶
第8题:
A.肽键具有部分双键性质
B.是核酸分子中的基本结构键
C.含三个肽键的肽称为三肽
D.多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基
E.蛋白质的肽键也称为寡肽链
第9题:
下列哪一个是在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间肽键形成的酶
A.氨基酸合成酶
B.转肽酶
C.羧肽酶
D.氨基肽酶
E.氨基酸连接酶
第10题: