工学
单选题硅酮类消泡剂较适用于（）发酵。A 放线菌B 微酸性的细菌C 微碱性的细菌D 霉菌
题目
单选题
硅酮类消泡剂较适用于（）发酵。
A
放线菌
B
微酸性的细菌
C
微碱性的细菌
D
霉菌
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相似问题和答案
第1题：
发酵工业一般使用不产生新陈代谢的消泡剂()。
此题为判断题(对，错)。
正确答案:正确
第2题：
焦化消泡剂通常都含有硅的组分。
正确答案:正确
第3题：
喹诺酮类药较适用于治疗肺炎的药物是()
A、莫西沙星
B、诺氟沙星
C、依诺沙星
D、培氟沙星
答案：A
第4题：
喹诺酮类药较适用于肺炎感染的药物是（）
- A、氧氟沙星
- B、诺氟沙星
- C、依诺沙星
- D、培氟沙星
- E、吡哌酸
正确答案:A
第5题：
硅主要是由（）装置中加注消泡剂引起的。少量硅沉积在催化剂孔口，导致活性下降，床层压降上升。
- A、常减压
- B、催化
- C、重整
- D、焦化
正确答案:D
第6题：
《食品安全国家标准 酱腌菜》对大肠菌群限量的特别规定为( )。
A. 不适用于灭菌发酵型产品
B. 适用于非灭菌发酵型产品
C. 不适用于非灭菌发酵型产品
D. 适用于非灭菌未发酵产品
参考答案：C
第7题：
下面不是按消泡剂成分划分的是（）。
- A、GP型消泡剂
- B、高碳醇
- C、耐酸消泡剂
- D、硅类
正确答案:C
第8题：
焦化消泡剂通常都含有硅的组分。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
分批发酵过程中应注意的操作有（）。
- A、除氧气
- B、消泡剂
- C、加发酵剂
- D、控制pH值
正确答案:A,B,D
第10题：
硅会导致催化剂活性下降，床层压降上升，而原料中的硅主要是由（）装置中加注消泡剂引起的
- A、焦化
- B、催化
- C、重整
- D、常减压
正确答案:A