工学
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相似问题和答案
第1题：
试述钢结构的几种连接方法，常用的焊接方法及特点是什么？
正确答案: 钢构件的连接多采用焊接连接和螺栓连接。螺栓连接分普通螺栓和高强度螺栓连接等。前者主要用于拆装式结构或在焊接、铆接施工时用作临时固定构件。优点：装拆方便，不需特殊设备，施工速度快；后者是近几年发展起来的具有高强度承受动载安全可靠，安装简便迅速，成本较低，连接紧密不易松动，塑性韧性好，装拆方便，节省钢材，便于维护的一种连接方法，适用于永久性的结构。焊接连接是钢结构的主要连接方法。优点：构造简单便于加工，构造刚度大，连接的紧密性好，节约钢材，生产效率高；缺点是焊接容易产生焊接应力和焊接变形，严重的甚至造成裂纹，导致脆性破坏。
第2题：
简述可摘局部义齿装盒的方法和各自特点。
正确答案: 装盒的目的是在型盒内形成蜡型的阴模；用塑料代替蜡型；装盒的方法有三种：
（1）整装法是将模型、支架、人工牙的唇颊面包埋在下层型盒；暴露人工牙后舌面和蜡基托；优点是人工牙和卡环不易移位；缺点是不便于涂分离剂。
（2）混装法是将模型和支架包埋在下层型盒；暴露人工牙和蜡基托；优点是支架不易移位；人工牙颈缘与基托分界清楚。
（3）分装法装下层型盒时将石膏基牙修除；卡环和支架悬空；并暴露人工牙和蜡基托；人工牙和支架都被翻到上层型盒；优点是便于涂分离剂和上层型盒堵塞塑料；缺点是支架容易移位。
第3题：
简述技能的种类及各自的特点。
正确答案：
技能按其性质和特点，可以分为动作技能和智力技能两大类。
(1)动作技能的，特点：动作对象的特质性；动作进行的外显性；动作结构的展开性。
(2)智力技能的特点：动作对象的观念性；动作进行的内隐性；动作结构的简缩性。
技能按其性质和特点，可以分为动作技能和智力技能两大类。
(1)动作技能的，特点：动作对象的特质性；动作进行的外显性；动作结构的展开性。
(2)智力技能的特点：动作对象的观念性；动作进行的内隐性；动作结构的简缩性。
第4题：
简述平面磨床的磨削方法及各自的特点？
正确答案: 根据砂轮工作表面的不同，平面磨床的磨削方法分为两大类：
1.周磨法——用砂轮轮缘的周边进行磨削；
2.端磨法——用砂轮端面进行磨削
周磨法的砂轮与工件接触面积小，排屑和冷却好，工件发热变形小，且砂轮周边磨损均匀，容易获得较高的加工质量，因此适用于精磨，但磨削效率低。而端磨法与周磨法相反，其磨削效率高，但磨削精度低，因此适用于粗磨。
第5题：
简述喉癌的分型及各自的临床特点。
正确答案: 根据喉癌发生的部位，将喉癌分为声门上型、声门型和声门下型。其临床表现分述如下：
声门上型：早期可无显著症状。可能有喉部不适感；以后可出现吞咽疼痛，放射至耳部。痰中带血，有臭味。该区淋巴管丰富，易出现淋巴结转移，预后较差。
声门型：早期出现声嘶，进行性加重。肿块较大时能阻塞声门引起呼吸困难。该区淋巴管较少，不易向颈淋巴结转移，且容易早期诊断，预后较好。
声门下型：早期症状不明显，不易发现。肿瘤溃烂时出现咳嗽及痰中带血；向上侵犯声带时，可出现声嘶；肿瘤增大可阻塞声门下出现呼吸困难。常有气管前或气管旁淋巴结转移。
第6题：
简述比较常用的几种不确定性分析方法各自的特点及适用条件。
正确答案:不确定分析包括盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析。盈亏平衡分析是通过盈亏平衡点（BEP）分析成本与收益的平衡关系，以反映项目适应市场变化，抵御风险能力的强弱。盈亏平衡分析只用于财务评价。敏感性分析是根据项目特点和实际需要通过分析预测项目主要变量因素变化时对经济评价指标的影响程度。将不同变量因素计算出来，同一效果指标的不同变化幅度（变化率）进行比较，其中变化幅度（变化率）最大的因素为该项目的敏感因素。概率分析又称风险分析，是在对不确定因素的概率可以在系统的调查研究基础上大致估计的情况下，研究和计算各种影响经济效益指标的不确定因素变化范围，以及此范围内的期望值和概率分布的一种定量方法。一般是计算项目净现值的期望值及净现值大于或等于零时的累计概率。累计概率值越大，则反映项目承担的风险越小。概率分析和敏感性分析可同时用于财务评价和国民经济评价。
第7题：
简述物料存货控制的方法及各自的特点？
正确答案: （1）周期采购法
以一定期间为周期循环检查每类或每项物料的存量，检查周期视物料的类别决定检查周期的长短。在每一检查期间发出订购单，使物料存货达到预定或期望的水准。
（2）最低及最高存量法
按物料类别的不同，分别确定最低及最高存量。制定出安全限度，以防止物料在采购周期内发生中断。
（3）双仓制度
将一项物料划分为正常存量及备用存量两批。先由第一批正常存量领用物料，当正常存量用完后，第二批物料已送达备用。在领用第二批物料时，就应开出下一批请购单，以免发生缺料的情况。
（4）ABC分析
将不同的物料，以其价值的多少，占总成本比例的高低，而区分为A、B、C三种不同管理重点，并按照物料不同重点权衡得失，以便实施重点管理与控制。
（5）经济订购批量法（EOQ）
一次性订购的符合总成本最低的最经济的数量，这里总成本包括存储成本、订购成本、购价。
（6）自动采购
利用计算机记录材料卡，当库存量低至设定的订购点，将材料卡输入计算机中予以分类后，送到订购人员处，由其发出特定数量的订单。
第8题：
简述钢筋机械连接的特点及常用的机械连接方法。
参考答案：机械连接方法工艺简单、节约钢材、改善工作环境、接头性能可靠、技术容易掌握、工作效率高。常用的机械连接方法有冷压连接、螺纹连接、套筒灌浆连接等。
第9题：
简述油脂等液体饲养添加的方法和各自特点。
正确答案:调质室内添加：油脂添加口设在蒸汽加入口旁
压制室内添加：喷嘴放置在环模外圈切刀附近，对刚压出颗粒进行喷涂
当油脂添加量大于3%时，需专用添加设备：一般压制颗粒后在颗粒表层喷涂油脂。
热敏性维生素必须在颗粒压制后喷涂：可以单独喷涂，也可混在油脂中喷涂
第10题：
简述蛋白质混浊的分类及各自特点
正确答案:消毒混浊（杀菌混浊，热凝固混浊）
过滤后澄清的啤酒，经过巴氏低热消毒后，啤酒中立即出现絮状大块或小颗粒（肉眼可见的）悬浮性物质，此称“消毒混浊”。
原因：啤酒中存在大分子蛋白质或高肽（平均相对分子质量为6万以上）含量高。如大于30mg／I。此高肽或蛋白质在啤酒加热中，低pH下（4.5左右），水膜破坏，失去电荷（等电点），变性、絮凝.又和多酚结合，聚合形成的
冷雾浊（可逆混浊）：
麦汁和啤酒中存在较多的β—球蛋、δ—醇溶蛋白（平均相对分子质量为3万左右）。此类蛋白质在20℃以上可以和水形成氢键，成水溶性，但在低于20℃下，它又可以和多酚以氢键结合，和水结合氢键断裂，就会以0.1一lum颗粒（肉眼不可见）析出，造成啤酒失光，浊度上升。如将此啤酒加热到50℃以上，和多酚结合的氢键会断裂，又恢复和水结合的氢键，变成水溶性，失光消除，浊度恢复正常，所以，称“可逆混浊”。
氧化混浊（永久混浊）
若存在较多的大分子蛋白质，在包装以后（如装瓶、装罐），保存数周至数月，啤酒中首先出现颗粒混浊，然后颗粒变大，慢慢沉于器底，在器底出现薄薄一层较松散的沉淀物质，而啤酒液中又恢复澄清、透明，这种混浊和沉淀物质本质是：有巯基蛋白质氧化聚合，形成更大的分子。
此类混浊是由氧化促进，而且加热啤酒无法消除，所以称“氧化混浊”或“永久混浊”。可逆混浊也常常是永久混浊的先兆。
铁蛋白混浊
若啤酒中含有大于0.5mg/l的铁，就容易引起铁蛋白混浊。当啤酒中含铁在0.5-0.8mg/l，过滤啤酒可能是澄清的，但消毒以后，不久就会有褐色至黑色的颗粒出现，此是Fe2＋变为Fe3＋，并和高分子蛋白质结合形成铁-蛋白质络合物。