第1题:
蛋清起泡的原理,主要是利用蛋清中所含的类卵黏蛋白和(),经高速抽打后具有较强的发泡性能。
A、卵黏蛋白;
B、卵清蛋白;
C、卵白蛋白;
D、抗胰蛋白酶
第2题:
A.卵黏蛋白
B.卵清蛋白
C.卵白蛋白
D.抗胰蛋白酶
第3题:
下列哪项是DNA上的内含子?( )
A、出现在hnRNA中
B、编码序列
C、出现在成熟mRNA中
D、结构基因序列
E、不被转录
第4题:
真核细胞中编码蛋白质的基因多为(),编码的序列还保留在成熟mRNA中的是(),编码的序列在前体分子转录后加工中被切除的是();在基因中()被()分隔,而在成熟的mRNA中序列被拼接起来。
隔(断)裂基因;外显子;内含子;外显子;内含子
略
第5题:
制备固体培养基最常用的凝固物质是
A、琼脂
B、明胶
C、卵清蛋白
D、血清
E、脂肪
第6题:
A、由于内含子不能编码蛋白质,故它属于非编码区
B、原核细胞有的基因中也有外显子和内含子
C、外显子和内含子在转录过程中都能转录成成熟的信使RNA
D、只有外显子能转录成mRNA、tRNA、rRNA,而内含子不能
第7题:
此题为判断题(对,错)。
答案:错
解析:内含子在转录过程中被转录,但是在mRNA成熟前会进行剪接,切除内含子,连接外显子,所以成熟的mRNA中不表现内含子转录片段。
第8题:
A、是转录后核蛋白体RNA(rRNA)的加工特色
B、可造成DNA分子中分隔甚远的序列彼此紧邻
C、切除原始转录本中所有非信息序列
D、通常是转录后mRNA的第一道加工工序
E、由能识别并且切除内含子的酶催化进行
第9题:
第10题:
真核细胞中编码蛋白质的基因多为()。编码序列被保留在mRNA中的是(),编码序列在转录后加工中被切除的是(),在基因中()被()分割。