工学
多选题阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于（）的测定。A果汁中可溶性固形物含量的测定B酱油中可溶性固形物含量的测定C啤酒原麦汁浓度的测定D果冻中可溶性固形物含量的测定
题目
多选题
阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于（）的测定。
A
果汁中可溶性固形物含量的测定
B
酱油中可溶性固形物含量的测定
C
啤酒原麦汁浓度的测定
D
果冻中可溶性固形物含量的测定
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相似问题和答案
第1题：
测定食品中氨基酸的方法是（ ）。
A.气相色谱法
B.薄层层析法
C.氨基酸分析仪
D.ICP-MS
E.折光法
B.薄层层析法
C.氨基酸分析仪
D.ICP-MS
E.折光法
答案：C
解析：
第2题：
用阿贝氏折光仪测定折光率时，除规定的温度，一般在测定时调节温度至（）。
- A、25℃±1℃
- B、20℃±1℃
- C、25℃±0.5℃
- D、20℃±0.5℃
正确答案:D
第3题：
下列哪种仪器可用于合金的定性、 半定量全分析测定 ( )
A.极谱仪
B.折光仪
C.原子发射光谱仪
D.红外光谱仪 (5)电子显微镜
参考答案：C
第4题：
阿贝折射仪可以测定饮料中可溶性固形物的含量。
正确答案:正确
第5题：
关于折光率测定法，下列说法不正确的是（）
- A、同一物质的折光率与测定时的温度及光线波长有关
- B、折光率测定通常以20℃为标准温度，以黄色钠光D线为标准光源
- C、测定折光率可以区别不同油类或检查某些药物的纯杂程度
- D、所用仪器为阿贝折光仪
- E、只用20℃的水校正仪器
正确答案:E
第6题：
下列几种数据挖掘功能中，（）被广泛的应用于股票价格走势分析。
- A、关联分析
- B、分类和预测
- C、聚类分析
- D、演变分析
正确答案:D
第7题：
熔点测定采用（）
- A、比重瓶
- B、熔点仪
- C、阿贝折射仪
- D、旋光仪
- E、酸度计
正确答案:B
第8题：
阿贝折光仪净化棱镜时必须用擦镜纸沾干，不得来回擦抹镜面。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
下列哪种仪器可用于合金的定性、半定量全分析测定（）。
- A、极谱仪
- B、折光仪
- C、原子发射光谱仪
- D、红外光谱仪
正确答案:C
第10题：
阿贝折光仪净化棱镜时必须用擦镜纸沾干，不得来回擦抹镜面。
正确答案:正确