工学
单选题“华道夫色拉”是（）的名菜。A 英式B 法式C 美式D 俄式
题目
单选题
“华道夫色拉”是（）的名菜。
A
英式
B
法式
C
美式
D
俄式
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
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相似问题和答案
第1题：
华尔道夫是洲际酒店集团旗下的顶级奢华酒店品牌。
正确答案:错误
第2题：
哪个菜肴是俄式菜典型的代表菜肴（）
- A、牛尾浓汤
- B、马令古鸡
- C、华道夫沙拉
- D、黄油鸡卷
正确答案:D
第3题：
在脂蛋白受体研究中，研究最详细的是 A。清道夫受体、VLDL受体、TG受体
A.LDL受体、清道夫受体、VLDL受体
B.VLDL受体、HDL受体、清道夫受体
C.HDL受体、TG受体、清道夫受体
D.CM受体、TG受体、清道夫受体
正确答案：B
脂蛋白受体是位于细胞膜上能与脂蛋白结合的蛋白质。脂蛋白能在血液中运转并进行代谢，很重要的一点就是可以被细胞上的受体识别并与之结合，再被摄取进入细胞内进行代谢。到目前已报道的受体有很多种，但了解最多的是LDL受体，其次是VLDL受体。
脂蛋白受体是位于细胞膜上能与脂蛋白结合的蛋白质。脂蛋白能在血液中运转并进行代谢，很重要的一点就是可以被细胞上的受体识别并与之结合，再被摄取进入细胞内进行代谢。到目前已报道的受体有很多种，但了解最多的是LDL受体，其次是VLDL受体。
第4题：
下列哪个菜肴是德式菜典型的代表菜肴（）
- A、牛尾浓汤
- B、马令古鸡
- C、华道夫沙拉
- D、汉堡肉扒
正确答案:D
第5题：
鱼子酱是（）。
- A、英式名菜
- B、美式名菜
- C、意式名菜
- D、俄式名菜
正确答案:D
第6题：
华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和马乃司。
正确答案:正确
第7题：
华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和（）。
- A、千岛汁
- B、醋油汁
- C、马乃司
- D、鞑靼少司
正确答案:C
第8题：
华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和( )。 A千岛汁
A.醋油汁
B.马乃司
C.鞑靼少司
正确答案：C
第9题：
属于美国名菜的是（）。
- A、马赛鱼羹
- B、华尔道夫沙
- C、牛尾浓汤
- D、T骨牛排
正确答案:B
第10题：
华道夫沙拉的调味汁是醋油汁。
正确答案:错误