工学
单选题下列低聚糖属于还原糖的有：（）A 龙胆二糖B 海藻糖C 蔗糖D 棉子糖E 水苏糖（四碳糖）
题目
单选题
下列低聚糖属于还原糖的有：（）
A
龙胆二糖
B
海藻糖
C
蔗糖
D
棉子糖
E
水苏糖（四碳糖）
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相似问题和答案
第1题：
下列关于还原糖的表述中，正确的是
A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B.所有单糖都是还原糖
C.所有双糖都不是还原糖
D.凡是具有还原性的糖都是还原糖
E.还原糖均可受碘氧化
B.所有单糖都是还原糖
C.所有双糖都不是还原糖
D.凡是具有还原性的糖都是还原糖
E.还原糖均可受碘氧化
答案：A
解析：
第2题：
下列哪几个属于还原糖（）。
- A、葡萄糖
- B、果糖
- C、蔗糖
- D、乳糖
- E、以上都正确
正确答案:A,B,D
第3题：
下列关于还原糖的表述中，正确的是
A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B、所有单糖都是还原糖
C、所有双糖都不是还原糖
D、凡是具有还原性的糖都是还原糖
E、还原糖均可受碘氧化
参考答案：A
第4题：
下列化合物属于低聚糖的是（）
- A、淀粉
- B、菊糖
- C、β-环糊精
- D、甘露糖
- E、半纤维素
正确答案:C
第5题：
低聚糖在人体中有很重要的作用，下列物质中属于低聚糖的是（）.
- A、糖元
- B、果糖
- C、棉子糖
- D、葡萄糖
正确答案:C
第6题：
属于还原性低聚糖的有
A:槐糖
B:樱草糖
C:蔗糖
D:海藻糖
E:纤维素
B:樱草糖
C:蔗糖
D:海藻糖
E:纤维素
答案：A,B
解析：
本题考查了还原糖的概念。含有游离醛基或酮基的糖称为还原糖，槐糖和樱草糖是还原性二糖；蔗糖和海藻糖是非还原糖；纤维素是多糖。
第7题：
乳糖属于（）
- A、单糖
- B、双糖
- C、低聚糖
- D、多糖
正确答案:B
第8题：
属于二糖的低聚糖有
正确答案：ABC
第9题：
下列关于还原糖的表述中，哪项正确（）。
- A、凡是具有还原性的糖都是还原糖
- B、含有多羟基酮或多羟基醛的糖
- C、所有双糖都不是还原糖
- D、所有单糖都是还原糖
- E、还原糖均可受碘氧化
正确答案:B
第10题：
按糖分的分子大小分类，棉纤维上的糖分可分为（）。
- A、单糖
- B、多糖
- C、低聚糖
- D、还原糖
正确答案:A,B,C