工学
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相似问题和答案
第1题：
茅台酒是一种（）商品。
- A、特殊品
- B、选购品
- C、非寻求品
- D、简便品
正确答案:A
第2题：
香肠属于（）。
- A、发酵性盐渍制品
- B、酸渍制品
- C、非发酵性盐渍制品
- D、糖渍制品
正确答案:A
第3题：
根据易制毒化学品的性质可以分为以下哪两类易制毒化学品?
A、制毒原料和制毒配剂
B、危化品和非危化品
C、腐蚀性和非腐蚀性
D、药品类和非药品类
答案：D
第4题：
常用的食品的腌渍方法分为（）和（），果蔬腌制品可分为（）和非发酵性两大类。
正确答案:腌制；糖渍；发酵性
第5题：
斜纹夜蛾对下列哪项（）没有趋性。
- A、光
- B、发酵的胡萝卜
- C、水
- D、糖醋酒液
正确答案:C
第6题：
盐渍制品按照所用的材料、盐渍过程和成品状态的不同可分为（）。
- A、盐渍品
- B、糖渍品
- C、非发酵性盐渍制品
- D、发酵性盐渍制品
正确答案:C,D
第7题：
蔬菜腌制品的分类根据所用原料、腌制过程、发酵程度和成品状态的不同可以分为：（）和（）。非发酵性蔬菜腌制品配料水分风味不同分为（）、（）、（）。
正确答案:发酵性腌制品；非发酵性腌制品；咸菜类；酱菜类；糖醋菜类
第8题：
货物原残按致残原因可分为（）。
- A、渍损
- B、化学品渍
- C、原残
- D、气味感染
正确答案:A,B,D
第9题：
尼尔逊将商品分为（）。
- A、私人产品和公共产品
- B、物质性商品与非物质商品
- C、搜寻品、经验品和信用品
- D、投资品与非投资品
正确答案:C
第10题：
斜纹夜蛾对（）没有趋性。
- A、光
- B、发酵的胡萝卜
- C、水
- D、糖醋酒液
正确答案:C