工学

问答题酶的化学本质是什么?其作为生物催化剂有何特点?近年来对酶的化学本质有何新看法?

题目
问答题
酶的化学本质是什么?其作为生物催化剂有何特点?近年来对酶的化学本质有何新看法?
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第1题:

酶是一种有高度专一性的生物催化剂,其本质均是蛋白质。


正确答案:错误

第2题:

酶的化学本质?酶与其他无机或者有机催化剂相比较,具有哪些催化特性?


正确答案:化学本质:生物催化剂。
催化特性:
(1)高效率:比非催化高10^8—10^20倍;比非酶催化高10^7—10^13倍,酶催化反应的效率之所以高,是由于酶催化反应可以使反应所需要的活化能显著降低。
(2)高度专一性:相对专一性、绝对专一性。
相对专一性:键专一性:作用于具有相同化学键的一类底物;
基团专一性:酶的作用底物含有某一相同的基因。
绝对专一性:一种酶只能催化一种底物进行一种反应。
(3)反应条件温和:一般在常温、常压、pH值近乎中性的条件下进行。
(4)酶催化是可调控的。

第3题:

激素包括有多种化学本质,下列何项除外()。

  • A、多肽
  • B、蛋白质
  • C、氨基酸衍生物
  • D、类固醇
  • E、核苷酸

正确答案:E

第4题:

什么是酶分子的化学修饰?有何作用?


正确答案:酶分子的化学修饰:在体外将酶分子通过人工的方法与一些化学基团(物质),特别是具有生物相容性的物质,进行共价连接,从而改变酶的结构和性质。
作用:通过修饰可以使酶分子结构发生某些变化,提高酶的活力,增强酶的稳定性,降低或是消除酶的抗原性等。

第5题:

酶作为生物催化剂有哪些特点?


正确答案:酶是细胞所产生的,受多种因素调节控制的具有催化能力的生物催化剂,与一般非生物催化剂相比较有以下几个特点:1、酶易失活;2、具有很高的催化效率;3、具有高度专一性;4、酶活性受到调节和控制。

第6题:

什么叫化学反应速度?催化剂对化学反应的速度有何影响?


正确答案: 用单位时间内反应物浓度的减少量或生成物浓度的增加量来表示化学反应的速度,即化学反应速度。单位:mol·L-1·S-1或mol•L-1•min。催化剂能改变反应历程,降低了反应的活化能,增加化学反应速度(正逆反应速度都加快)而本身的组成,质量和化学性质在反应前后都保持不变。催化剂还具有选择性。

第7题:

酶的化学本质是什么?其作为生物催化剂有何特点?近年来对酶的化学本质有何新看法?


正确答案:酶的化学本质大部分是蛋白质。
特点:
(1)高度特异性(专一性):酶对所作用的底物具有严格的选择性。
(2)高效性:催化效率高。
(3)不稳定性:易变性失活。
(4)活性可调,酶的活性在体内能进行调节。
近年来发现有些核糖核酸也具有催化活性,称为核酶。

第8题:

具有生物催化剂特征的核酶,其化学本质是()。

  • A、蛋白质
  • B、RNA
  • C、DNA
  • D、糖蛋白
  • E、碱基对

正确答案:B

第9题:

简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性?


正确答案:(1)共性:用量少而催化效率高;仅能改变化学反应的速度,不改变化学反应的平衡点,酶本身在化学反应前后也不改变;可降低化学反应的活化能。
(2)特性:酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高,具有高度的专一性,因容易失活而具有反应条件温和性,活力可调节控制并与辅助因子有关。

第10题:

酶的化学本质即作为生物催化剂的特点。


正确答案:除核酶外,迷都是蛋白质。
特点:
1.具有极高的催化效率
2.具有高度的底物特异性:
3.酶的催化活性是可以调节的