工学
多选题在有机溶剂沉淀技术中，有机溶剂的选择，下列说法正确的是（）。A介电常数大、沉淀作用强B对生物分子变形作用小C毒性小、挥发性适中D不溶于水
题目
多选题
在有机溶剂沉淀技术中，有机溶剂的选择，下列说法正确的是（）。
A
介电常数大、沉淀作用强
B
对生物分子变形作用小
C
毒性小、挥发性适中
D
不溶于水
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相似问题和答案
第1题：
以下关于有机溶剂沉淀的机理描述不正确的是（）。
- A、有机溶剂能降低水溶液的介电常数
- B、有机溶剂的亲水性比溶质分子的亲水性弱
- C、有机溶剂能使溶质分子之间的静电引力增大
- D、有机溶剂能破坏溶质表面的水化膜
正确答案:B
第2题：
有机溶剂沉淀法中使用的有机溶剂多为甲醛或丙酮。（ ）
正确答案:错误
第3题：
下面关于有机溶剂沉淀法说法不正确的是（）。
- A、分辨能力比盐析法高
- B、产品更纯净
- C、比盐析法安全
- D、为了节约成本，常将有机溶剂回收利用
正确答案:C
第4题：
简述有机溶剂沉淀法中有机溶剂的选择要求。
正确答案: 1.溶剂的选择要求：
（1）介电常数小。
（2）对生物分子变性小。
（3）毒性小、挥发性适中。
（4）能与水无限混溶。
2.常用的溶剂：
乙醇：具有上述的特点；
丙酮：沉淀作用大于乙醇，时可减少1／4～1／3，但是沸点比乙醇低，对肝脏有一定的毒害作用。着火点低；
甲醇：沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮小，由于口服毒性大，限制其使用；
其他：二甲基亚砜、乙睛、二甲基甲酰胺。
第5题：
有机溶剂分级沉淀
正确答案:有机溶剂分级沉淀：利用生物大分子在不同浓度的有机溶剂中的溶解度差异而分离的方法，称为有机溶剂分级沉淀法。
第6题：
在有机溶剂沉淀技术中，有机溶剂的选择，下列说法正确的是（）。
- A、介电常数大、沉淀作用强
- B、对生物分子变形作用小
- C、毒性小、挥发性适中
- D、不溶于水
正确答案:B,C
第7题：
蛋白质常用的有机溶剂沉淀过程中常用的有机溶剂为（）。
正确答案:乙醇和丙酮
第8题：
下列最常用的有机溶剂沉淀剂是（）。
- A、甲醇
- B、乙醇
- C、丙酮
- D、异丙酮
正确答案:B
第9题：
有机溶剂沉淀
正确答案:在溶液中加入极性有机溶剂，使溶质从溶液中沉淀析出，这种方法称为有机溶剂沉淀。
第10题：
简述有机溶剂沉淀的原理。
正确答案: 有机溶剂沉淀的原理：
①亲水性有机溶剂加入溶液后降低了介质的介电常数，使溶质分子之间的静电引力增加，聚集形成沉淀；
②水溶性有机溶剂的水合作用降低了自由水的浓度，压缩了亲水溶质分子表面原有水化层的厚度，降低了它的亲水性，导致脱水凝集。