填空题糖的衍生物称为（）等。

单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和()以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。

A、甘露糖

B、蔗糖

C、乳糖

D、麦芽糖

苷亦称为（ ）。

A．配糖体

B．配基

C．苷键

D．苷元

E．糖的衍生物

不属于水溶性β-环糊精衍生物的有( )

A、羟丙基衍生物

B、甲基衍生物

C、葡萄糖衍生物

D、γ-环糊精

苷是指

A．糖或糖的衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物

B．糖的衍生物与非糖连接而成的化合物

C．糖或糖的衍生物与非糖物质连接而成的化合物

D．糖与糖的衍生物连接而成的化合物

E．糖与非糖连接而成的化合物

苷类化合物的定义是

A、糖与非糖物质形成的化合物称苷

B、糖或糖的衍生物与非糖物质形成的化合物称

C、糖与糖形成的化合物称苷

D、糖或糖的衍生物与非糖物质通过糖的半缩醛或半缩酮羟基与苷元脱水形成的物质称苷

E、以上均不对

下列有关苷的说法中，错误的是

A、苷又称配糖体，其中的非糖部分称为苷元或配基

B、是糖或糖的衍生物与糖或糖的衍生物通过糖的端基碳原子连接而成的化合物

C、是糖或糖的衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物

D、苷有原生苷和次生苷

E、苷键具有缩醛结构，可以被酸水解