第1题:
A.人乳中含饱和脂肪酸多
B.人乳中铁利用率高
C.人乳中乳糖含量低
D.人乳中含丰富的维生素D
E.人乳中酪蛋白含量高
第2题:
人乳中的乳糖含量约()高于牛乳
A.1%
B.3%
C.5%
D.7%
第3题:
牛乳中所含的糖类主要为
A.甲型乳糖
B.乙型乳糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖
第4题:
提倡婴儿进行母乳喂养,是因为( )。
A.人乳中乳糖含量少
B.人乳中的脂肪球小吸收好
C.人乳中含丰富的免疫活性物质
D.人乳中的蛋白质容易消化
E.人乳中含有丰富的维生素C
第5题:
关于初乳的描述,正确的是
A、初乳是产后3日内分泌的乳汁
B、初乳中含β-胡萝卜素,呈淡黄色
C、初乳中含蛋白质较成熟乳多,含分泌型IgG
D、初乳中乳糖含量较成熟乳多,富含营养
E、初乳中含有大量的脂肪,可为新生儿提供足够的热量
第6题:
乳中的甜味主要源自于乳中的()
A.蛋白质
B.含氮物质
C.维生素
D.乳糖
第7题:
A、母乳含丰富维生素C
B、酪蛋白含量高于牛乳
C、母乳主要以乙型乳糖为主
D、母乳中含丰富的脂肪酶
E、母乳中含丰富的矿物质
第8题:
第9题:
母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是
A.母乳中蛋白质含量高
B.母乳中含酪蛋白多
C.母乳中含乳清蛋白多
D.牛乳中含饱和脂肪酸多
E.牛乳中含甲型乳糖高
第10题:
牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量( )。