工学

判断题在蛋白质和多肽中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。A 对B 错

题目
判断题
在蛋白质和多肽中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。
A

对

B

错

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第1题：

胰高血糖素是

A、含有27个氨基酸残基的多肽

B、含有28个氨基酸残基的多肽

C、含有29个氨基酸残基的多肽

D、含有30个氨基酸残基的多肽

E、含有31个氨基酸残基的多肽


参考答案：C

第2题：

蛋白质的三级结构是指

A、肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置

B、多肽链中氨基酸的排列顺序

C、整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置

D、主要靠肽键形成的结构

E、多肽链的主链结构


参考答案：C

第3题：

蛋白质的一级结构是指下面哪种情况

A．氨基酸的种类和数量

B．分子中的各种化学键

C．多肽链的形状和大小

D．氨基酸残基的排列顺序

E．分子中的共价键


正确答案：D

第4题：

蛋白质的三级结构是指

A.肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置
B.多肽链中氨基酸的排列顺序
C.整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
D.主要靠肽键形成的结构
E.多肽链的主链结构

答案：C
解析：
蛋白质三级结构是指整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，或整条多肽链中所有原子在三维空间的排布位置。概念中"整条肽链"、"全部氨基酸"和"空间位置"系要点，因此C正确。A叙述的是"某一区段氨基酸"，因此排除A。B叙述"氨基酸的排列顺序"，D叙述"靠肽键形成的结构"，E叙述"主链结构"均属一级结构定义或特点描述，因此B、D、E错误。所以本题应选C。

第5题：

在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是( )

A．氢键

B．盐键

C．肽键

D．共价键

E．都可以


正确答案：C

第6题：

关于肽键与肽,正确的是()

A.肽键具有部分双键性质

B.是核酸分子中的基本结构键

C.含三个肽键的肽称为三肽

D.多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基

E.蛋白质的肽键也称为寡肽链


参考答案：A

第7题：

在蛋白质和多肽分子中,连接氨基酸残基的共价键除肽键外,还有二硫键。()

此题为判断题(对，错)。


答案√

第8题：

关于肽的论述,哪些是正确的()

A、肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成

B、肽是组成蛋白质的基本单位

C、肽的水解产物是氨基酸残基

D、含有两个肽键的肽称为三肽

E、多肽链是蛋白质的基本结构


参考答案：ADE

第9题：

蛋白多肽类药物的结构特点是

A:核苷酸是组成蛋白质的基本单元
B:蛋白质结构中的共价键包括氢键、疏水键
C:蛋白质结构中的非共价键包括肽键、二硫键
D:蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序
E:蛋白质的一级结构是指核苷酸的排列顺序

答案：D
解析：
本题考点为蛋白多肽类药物的结构特点。氨基酸是组成蛋白质的基本单元。蛋白质结构中的化学键包括共价键和非共价键：共价键包括肽键、二硫键；非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等。蛋白质的结构分为四级，其中一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序。

第10题：

在蛋白质和多肽分子中，只有一种连接氨基酸残基的共价键——肽键


正确答案:错误

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