工学
相似问题和答案
第1题：
入库粮油堆放要做到―五分开‖，即不同品种分开、质量好次分开、( )、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。
A.不同产地分开
B.不同收割方式分开
C.干粮与湿粮分开
D.不同车次分开
第2题：
入库粮油堆放要做到―五分开‖，即不同品种分开、不同产地分开、不同批次分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A.承贷企业
B.地方企业
C.承储企业
D.中储粮地方分公司
第4题：
储备粮为何要贯彻推陈储新的原则？
正确答案: 为了确保粮食的使用价值，应该贯彻“推陈储新”的原则。粮食是有生命的，陈化是自然发展规律。陈化会影响到粮食的食用品质，以致降低或丧失使用价值。因此，确保粮食的使用价值是粮食储藏的首要任务。推陈储新是保证储粮品质常新、维持储粮使用价值长期不变的根本措施。所以对储备粮除加强科学保管外，还必须贯彻“推陈储新”的原则。
第5题：
在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。
A.低水分粮
B.高水分粮
C.干燥粮
D.一般粮
第6题：
入库粮油堆放要做到―五分开‖，即不同品种分开、质量好次分开、干粮与湿粮分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
一般低温储藏均为( )，所以入库粮质必须正常，发热霉变过，结过露、生过虫的粮食，难以获得良好的低温储藏效果。
A.临时储藏
B.应急储藏
C.过夏储藏
D.长期储藏
第8题：
一般低温储藏均为()，所以入库粮质必须正常，发热霉变过、生过虫、结过露的粮食，难以获得良好的效果。
A.临时储藏
B.应急储藏
C.过夏储藏
D.长期储藏
第9题：
高水分粮在储藏中α-淀粉酶活性强，这是高水分粮变质的重要因素。
正确答案:正确
第10题：
为什么新仓不能进新粮？
正确答案: 因为新收获的粮食未完成后熟，在储藏初期极不稳定，加上对刚建成的新仓性能不甚了解，储粮危险性较大。因此，新仓建成后，应首选一些已完成后熟期的耐储品种进行保管，等到对仓房性能有所了解后再改储其它品种。小麦的耐储性最好，建议小麦作为北方库点的首储品种，早籼稻的水分低、好保管，建议作为南方地区的首储品种。平时所讲的“新仓进新粮”应当是指度过夏或储存半年、稳定性较高的粮食，并非是指新收获的粮食。