工学
问答题牙膏的组成是什么？表面活性剂的作用是什么？其中主要去污除垢作用的是哪个组分？
题目
问答题
牙膏的组成是什么？表面活性剂的作用是什么？其中主要去污除垢作用的是哪个组分？
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相似问题和答案
第1题：
陶瓷的主要原料组成是什么？各类原料的作用是什么？
正确答案: 陶瓷原料主要来自岩石及其风化物粘土，这些原料大体都是由硅和铝构成的。其中主
要包括：
石英：化学成分为二氧化硅。这种矿物可用来改善陶瓷原料过粘的特性。
长石：是以二氧化硅及氧化铝为主，又含有钾，钠、钙等元素的化合物。
高岭土：高岭土是一种白色或灰白色有丝绢光泽的软质矿物，以产于中国景德镇附近的高岭而得名，其化学成分为氧化硅和氧化铝；高岭土又称为瓷土，是陶瓷的主要原料。
釉：釉是涂刷并覆盖在陶瓷坯体表面的，在较低的温度下即可熔融液化并形成一种具有色彩和光泽的玻璃体薄层的物质。它可使制品表面变得平滑、光亮、不吸水，对提高制品的装饰性、艺术性、强度，提高抗冻性，改善制品热稳定性、化学稳定性具有重要意义。
第2题：
水泥主要组分及其作用是什么？
正确答案: （1）熟料：各品种和强度等级的熟料是决定生产水泥品种、性能和质量的主要组分。
（2）石膏：掺入少量（3～5%）的石膏可以调节水泥的凝结时间，给施工使用提供方便；对矿渣水泥来说，石膏还激发强度的作用。
（3）混合材：在水泥中掺加混合材料不仅可以调节水泥标号与品种，增加水泥产量，降低生产成本，而且在一定程度上改善水泥的某些性能，满足建筑工程中对水泥的特殊技术要求。此外，还可以综合利用大量工业废渣，具有环保和节能的重要意义。
第3题：
溶剂型涂料的基本组成是什么？各组分的作用有哪些？
正确答案: 一般的涂料基本上由成膜物、溶剂（或水）、颜填料和助剂组成，其中成膜物主要由油脂和高分子材料（树脂）组成，它是使涂料牢固附着于被涂物表面形成连续薄膜的主要物质，是构成涂料的基础，对涂膜的物理化学性能起着决定作用，尤其是清漆，由于不添加颜填料，成膜物的决定作用更加突出。成膜物质是组成涂料的基础，它对涂料和涂膜的性质起决定作用。
颜料是色漆的一个主要组分，它赋予色漆各种颜色，起装饰和保护作用。
填料可改善涂料的某些性能，降低成本。助剂也称涂料的辅助材料组分，它不能单独形成涂膜，只能作为涂膜中的一个组分而存在。助剂的作用是对涂料或涂膜的某一特定方面的性能起改进作用，用量很少，但作用显著，是现代涂料配方中越来越受重视的内容之一。
溶剂是除无溶剂涂料外各种液态涂料中都含有的，是使液态涂料完成施工过程所必要的一类组分，它的作用是将涂料的成膜物质溶解或分散为液态，以易于施工成薄膜，然后又能从薄膜中挥发到大气中，从而使薄膜成为固态的涂膜。
第4题：
乳化剂的作用是什么？主要是哪类表面活性剂？
正确答案: （1）为了提高食品的均匀性，防止油水分离，加入乳化剂后，使油脂中配料在水中溶解度提高，是食品的质地，外观，风味的均匀性得以改善
（2）生物表面活性剂
第5题：
显影液作用是什么？显影液主要由哪几种药品组成？各种药品的作用是什么？
正确答案: 显影液作用是把已曝光的溴化银还原成金属银。显影液一般含有下列四种主要成份：
（1）显影剂或还原剂，由米吐尔、对苯二酚、菲尼酮等组成；
（2）碱或加速剂：钠或钾的碳酸盐或氢氧化合物等；
（3）保护剂：主要是亚硫酸钠；
（4）抑制剂：主要是溴化钾或溴化钠。
第6题：
油墨的组成成分是什么？各组分在油墨中起的作用？
正确答案: 由色料、连结料、填料和油墨助剂组成。
1.色料的作用是使油墨具有色彩，它可以分为颜料和染料两类。
2.连结料：
（1）连结作用，使色料、填料等固体物质分散在其中；
（2）便于施工，印刷时有利于油墨的均匀转移；
（3）固定作用，印刷后在物面上能干燥固着，故连结料应是一种成膜物质。
3.填料：主要起充填作用，充填颜料部分，适当采用些填料，既可减少颜料用量，降低成本，又可调节油墨的性质，如稀稠、流动性等，也提高配方设计的灵活性。
4.助剂是为了提高油墨的各种印刷适性而添加的各种辅助剂。主要有消泡剂、稀释剂、增稠剂、增塑剂、紫外线吸收剂、干燥调整剂、防结网剂、抗静电剂等。
第7题：
定影液的作用是什么？定影液主要由哪几种药品组成？各种药品的作用是什么？
正确答案:定影是将未还原的溴化银溶解掉，使影像固定下来。定影液主要由四种药品组成：
（1）定影剂：硫代硫酸钠（或称海波、大苏达）；
（2）酸（停显、防污剂）：醋酸、硼酸等；
（3）保护剂：无水亚硫酸钠；
（4）坚膜剂：钾明矾、钾铬矾等。
第8题：
啤酒酿造时使用酒花及其制品的作用是什么？其中的主要成分是什么，各起何作用？添加原则是什么？
正确答案:作用：赋予啤酒香味和爽口的苦味，提高啤酒泡沫起泡性和泡持性，加速麦汁中高分子蛋白质的絮凝，增加麦汁和啤酒的生物稳定性。
酒花的主要化学成分：除水分外主要有酒花树脂（10％～20％）、酒花油（0.5%～2%）、多酚物质（2%～5%）、糖类、果胶、蛋白质和氨基酸（约5％）脂和蜡等。
其中前三者是对酿酒有用的成分：它们赋予啤酒特有的甘味和香味，酒花树脂还有防腐作用，多酚物质则具有澄清麦汁和赋予啤酒以醇厚酒体的作用。
酒花树脂：酒花中最重要的成分，提供啤酒愉快的苦味，主要是α-酸，β-酸及其一系列氧化、聚合产物，过去统称为“软树脂”。它是啤酒苦味的主要来源。它包括α-酸、β-酸等成分。
酒花精油：是酒花腺体含的另一重要成分，经蒸馏后成黄绿色油状物，是啤酒重要的香气来源，特别是它容易挥发，是啤酒开瓶闻香的主要成分。
多酚物质：约占酒花总量的4-8%
⑴在麦汁煮沸时和蛋白质形成热凝固物
⑵在麦汁冷却时形成冷凝固物
⑶在后酵和贮酒直至灌瓶以后，缓慢和蛋白质结合，形成气雾浊及永久浑浊物
⑷在麦汁和啤酒中形成色泽物质和适当的涩味。
酒花是在煮沸麦汁中添加的。
酒花添加量应根据啤酒的类型、酒花质量、煮沸条件而定。一般可以酒花中α-酸含量和啤酒苦味值来确定添加量。目前我国的添加量为0.8～1.3kg/m3麦汁，在南方地区较低，为0.5～1.0kg/m3麦汁。
传统啤酒酿造多采用分次添加法，目的是尽量萃取不同品质酒花的不同酒花成分。添加2-3次者较常见。
酒花添加的原则是先差后好，先苦型后香型。品质好的和香型酒花一般在煮沸结束前10min加入，以赋予啤酒较好的酒花香味。
酒花制品的添加方法：酒花粉、颗粒酒花、酒花浸膏和整酒花的添加方法基本相同。另外酒花油还可在下酒时添加。
第9题：
牙膏的组成是什么？表面活性剂的作用是什么？其中主要去污除垢作用的是哪个组分？
正确答案: 牙膏主要由摩擦剂、保湿剂、发泡剂、增稠剂、甜味剂、香精、防腐剂、芳香剂、赋色剂和具有特定功能的活性物质、净化水组成。
表面活性剂的作用是去污。
摩擦剂和表面活性剂起主要去除污垢的作用。
第10题：
油墨的主要组成成份是什么？各组分在油墨中各起怎样的作用？
正确答案: 油墨由颜料、连接料、填料、附加料等组成。
①颜料在油墨中起显色的作用，又对油墨的一些耐碱性、耐酸性、耐醇性。耐热性等特性有直接的影响。
②连接料是油墨的主要成分，起着分散颜料，给以油墨以适当的黏性、流动性和转印性能，以及印刷后通过成膜使颜料固着与印刷品表面的作用，连接料俗称调墨油。
③填料是白色、透明、半透明或不透明的粉末状物质，主要起调节作用。填充颜料部分适当采用些颜料，既可减少颜料用量，减低成本，又可调节油墨的性能，如稀稠、流动性等，也提高配方设计的灵活性。
④附加料是在油墨制造以及印刷使用中，为改善油墨本身的性能而附加的一些材料。