第1题:
啤酒酿造过程接触空气多,可能会导致啤酒色泽加深。
第2题:
按其色泽,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。按其加工程序可分为()啤酒和()啤酒。
第3题:
A、生啤酒和熟啤酒
B、黄啤酒、白啤酒和黑啤酒
C、低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒
D、浓味啤酒和淡味啤酒
第4题:
啤酒麦芽按色度如何分类?
第5题:
啤酒按其色泽,可分为黄啤酒和()。
第6题:
啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒。
第7题:
按色泽分类分为什么呢?
第8题:
A、色泽独特
B、色泽清绿
C、色泽透明
D、色泽绿黄
第9题:
啤酒按其色泽可分为淡色、黄色、深色三类。
第10题:
啤酒中的风味化合物按风味强度的不同如何分类?