工学
问答题试计算含有122个氨基酸残基的多肽链呈完全伸展时的长度是多少？该蛋白质的分子量大约是多少？
题目
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
在生理pH条件下，蛋白质分子中（）氨酸和（）氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而（）氨酸、（）氨酸或（）氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。
谷；天冬；赖；精；组
略
第2题：
下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（）。
- A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
- B、多肽链中氨基酸残基的键链方式
- C、多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋
- D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
正确答案:C
第3题：
A、肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成
B、肽是组成蛋白质的基本单位
C、肽的水解产物是氨基酸残基
D、含有两个肽键的肽称为三肽
E、多肽链是蛋白质的基本结构
第4题：
氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。 （a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。 （b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？
正确答案:（a）32，100g/mol（b）2
第5题：
试计算含有122个氨基酸残基的多肽链呈完全伸展时的长度是多少？该蛋白质的分子量大约是多少？
正确答案:每一个氨基酸残基在β－折叠结构中的长度为0.36nm，因此该肽链的长度为 43.92nm。氨基酸残基的平均分子量为120，因此该蛋白质的分子量为14640。
第6题：
一种蛋白质按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%异亮氨酸，计算该蛋白质最低分子量。（注：两种氨基酸的分子量都是131Da）。
解：异亮氨酸/亮氨酸=2.48%/1.65%=1.5/1=3/2
所以，在此蛋白质中的亮氨酸至少有2个，异亮氨酸至少有3个。由此推理出：
1.65%=2×（131-18）/蛋白质MW
答：蛋白质MW=13697Da。
略
第7题：
蛋白质分子多肽链上的疏水性氨基酸残基倾向于包裹在蛋白质分子的内部。
正确答案:正确
第8题：
测得一种蛋白质分子中Trp残基占分子量的0.29%，计算该蛋白质的最低分子量（注：Trp的分子量为204Da）。
Trp残基MW/蛋白质MW=0.29%，蛋白质MW=64138Da。
略
第9题：
定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
正确答案:一级结构
第10题：
由122个氨基酸组成的多肽链，形成а-螺旋后的长度是多少？
正确答案:多肽链形成а-螺旋，每个螺旋由3.6个氨基酸残基组成，螺距为0.54nm，相邻的氨基酸之间垂直距离是0.15nm。该多肽链形成а-螺旋后，其长度=（122/3.6）×0.54=18.3nm；或0.15×122=18.3nm。