铁参与血红蛋白、肌红蛋白和构成
铁在食品工业中可用作颜色改变剂
可用作营养强剂
铁缺乏易患贫血
第1题:
A.是血红素铁的主要来源
B.肉类以非血红素铁为主
C.乳类是富含铁的食物
D.蛋黄铁的吸收率最高
E.鱼类铁的含量极高
第2题:
孕妇于妊娠后半期对铁的需求量增多,下列描述不正确的是
A.应适当增加含铁食物的摄入
B.建议产妇适当摄入动物肝脏、蛋黄、瘦肉、豆类等
C.摄入普通饮食,可以满足孕晚期妇女对铁的需求
D.铁剂应在餐后20分钟服用,以减轻对胃肠道的刺激
E.补充铁剂时,可用温水或果汁送服,促进铁吸收
第3题:
A、是由于铁缺乏导致的
B、是一种大细胞性贫血
C、6个月至2岁的小儿发病率最高
D、铁摄入量不足是主要原因
E、口服铁剂治疗最好安排在两餐之间服药
第4题:
A、食物铁以三价铁形式在胃吸收
B、母乳和牛乳含铁均低
C、维生素C可增加铁的吸收
D、铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
E、血浆中与转铁蛋白结合的铁称为血清铁
第5题:
下列有关铁的描述中?哪一项是正确的
A.食物中的铁以二价铁为主
B.转铁蛋白结合的铁为二价铁
C.血红蛋白中存在的铁为三价铁
D.肠黏膜吸收的铁为二价铁
E.体内铁蛋白中结合的铁为二价铁
第6题:
下列有关铁代谢的相关描述正确的是
A、人体总铁量的60%~70%存在于血红蛋白中
B、食物中的铁主要以三价铁的形式从十二指肠吸收
C、铁主要经由肾脏排出体外
D、缺铁对血红蛋白的合成和红细胞的分裂增殖有同样重要的影响
E、铁与血浆中的转铁蛋白结合形成为铁的贮存形式
第7题:
A.胎儿通过胎盘从母体获得铁,孕后期获铁量最多
B.孕母严重缺铁不会影响其对胎儿的铁供应
C.出生体重越低,体内铁的总量越少,发生贫血的可能性越大
D.双胎儿从母体获得的铁较少,易发生缺铁
E.早产儿/低出生体重儿出生后需补充铁剂
第8题:
下列关于缺铁性贫血检验结果的描述,正确的是
A.血清总铁结合力增高
B.血清铁浓度增高
C.转铁蛋白饱和度增高
D.血清铁蛋白增高
E.铁粒幼红细胞增多
第9题:
关于妊娠合并贫血的描述,正确的是
A、孕妇血清铁<7.5μmol/L,为缺铁性贫血
B、妊娠期建议孕妇摄取低蛋白质食物
C、孕妇铁剂的补充首选口服制剂
D、口服铁剂后若出现黑便为异常情况
E、血红蛋白在80g/L以下者应全休,以减轻机体对氧的消耗
第10题:
下列关于信息的描述正确的有( )。