工学

多选题下列对铁描述正确的有()A铁参与血红蛋白、肌红蛋白和构成B铁在食品工业中可用作颜色改变剂C可用作营养强剂D铁缺乏易患贫血

题目
多选题
下列对铁描述正确的有()
A

铁参与血红蛋白、肌红蛋白和构成

B

铁在食品工业中可用作颜色改变剂

C

可用作营养强剂

D

铁缺乏易患贫血

参考答案和解析
正确答案: D,B
解析: 暂无解析
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第1题:

下列对动物性食物中铁的描述,正确的是()

A.是血红素铁的主要来源

B.肉类以非血红素铁为主

C.乳类是富含铁的食物

D.蛋黄铁的吸收率最高

E.鱼类铁的含量极高


参考答案:A

第2题:

孕妇于妊娠后半期对铁的需求量增多,下列描述不正确的是

A.应适当增加含铁食物的摄入

B.建议产妇适当摄入动物肝脏、蛋黄、瘦肉、豆类等

C.摄入普通饮食,可以满足孕晚期妇女对铁的需求

D.铁剂应在餐后20分钟服用,以减轻对胃肠道的刺激

E.补充铁剂时,可用温水或果汁送服,促进铁吸收


正确答案:C

第3题:

下列有关营养性缺铁性贫血的描述正确的有()

A、是由于铁缺乏导致的

B、是一种大细胞性贫血

C、6个月至2岁的小儿发病率最高

D、铁摄入量不足是主要原因

E、口服铁剂治疗最好安排在两餐之间服药


正确答案:ACDE

第4题:

有关铁代谢,下列描述哪几项是正确的( )

A、食物铁以三价铁形式在胃吸收

B、母乳和牛乳含铁均低

C、维生素C可增加铁的吸收

D、铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式

E、血浆中与转铁蛋白结合的铁称为血清铁


参考答案:ABCDE

第5题:

下列有关铁的描述中?哪一项是正确的

A.食物中的铁以二价铁为主

B.转铁蛋白结合的铁为二价铁

C.血红蛋白中存在的铁为三价铁

D.肠黏膜吸收的铁为二价铁

E.体内铁蛋白中结合的铁为二价铁


正确答案:D
14.答案[D]
解析:食物中的铁以三价铁为主,转铁
蛋白结合的铁及体内铁蛋白中结合的铁均
为三价铁。而肠黏膜吸收的铁和血红蛋白中
的铁为二价铁,因此答案是D。

第6题:

下列有关铁代谢的相关描述正确的是

A、人体总铁量的60%~70%存在于血红蛋白中

B、食物中的铁主要以三价铁的形式从十二指肠吸收

C、铁主要经由肾脏排出体外

D、缺铁对血红蛋白的合成和红细胞的分裂增殖有同样重要的影响

E、铁与血浆中的转铁蛋白结合形成为铁的贮存形式


参考答案:A

第7题:

关于铁代谢的描述下列哪些是正确的()。

A.胎儿通过胎盘从母体获得铁,孕后期获铁量最多

B.孕母严重缺铁不会影响其对胎儿的铁供应

C.出生体重越低,体内铁的总量越少,发生贫血的可能性越大

D.双胎儿从母体获得的铁较少,易发生缺铁

E.早产儿/低出生体重儿出生后需补充铁剂


正确答案:ACDE

第8题:

下列关于缺铁性贫血检验结果的描述,正确的是

A.血清总铁结合力增高

B.血清铁浓度增高

C.转铁蛋白饱和度增高

D.血清铁蛋白增高

E.铁粒幼红细胞增多


正确答案:A

第9题:

关于妊娠合并贫血的描述,正确的是A、孕妇血清铁<7.5μmol/L,为缺铁性贫血B、妊娠期建议孕妇摄取低蛋

关于妊娠合并贫血的描述,正确的是

A、孕妇血清铁<7.5μmol/L,为缺铁性贫血

B、妊娠期建议孕妇摄取低蛋白质食物

C、孕妇铁剂的补充首选口服制剂

D、口服铁剂后若出现黑便为异常情况

E、血红蛋白在80g/L以下者应全休,以减轻机体对氧的消耗


参考答案:C

第10题:

下列关于信息的描述正确的有( )。


正确答案:ABD

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