工学

填空题脂肪酸皂根据反离子的不同有钠皂、钾皂、镁皂、钙皂、胺皂等，其中（）质地比较柔软，（）较硬，胺皂 最软，钙皂，镁皂在水中产生沉淀。

题目
填空题
脂肪酸皂根据反离子的不同有钠皂、钾皂、镁皂、钙皂、胺皂等，其中（）质地比较柔软，（）较硬，胺皂 最软，钙皂，镁皂在水中产生沉淀。
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第1题：

高级脂肪酸盐类阴离子表面活性剂包括( )

A、碱金属皂

B、碱土金属皂

C、有机胺皂

D、十二烷基苯磺酸钠

E、TegoMHG


参考答案：ABC

第2题：

人参总皂苷中属于四环三萜皂苷元的皂苷有（ ）

A．人参皂苷Rb1

B．人参皂苷Re

C．人参皂苷Rc

D．人参皂苷Rg1

E．人参皂苷Ro


正确答案：ABCD

第3题：

不属于乳膏剂中水包油型乳化剂的是()。

A、钙皂

B、钠皂

C、十二烷基硫酸钠

D、聚山梨酯

E、三乙醇胺皂


正确答案：A

第4题：

Lieberman-Burchard反应可以区别甾体皂苷和三萜皂苷等，是因为

A:甾体皂苷颜色变化最后呈绿色
B:三萜皂苷颜色变化最后呈绿色
C:甾体皂苷颜色比较浅
D:三萜皂苷颜色比较浅
E:甾体皂苷颜色变化最后呈紫色

答案：A
解析：

第5题：

属于甾体皂苷的是A.柴胡皂苷B.黄芪皂苷C.人参皂苷D.甘草皂苷SXB

属于甾体皂苷的是

A.柴胡皂苷

B.黄芪皂苷

C.人参皂苷

D.甘草皂苷

E.知母皂苷


正确答案：E

第6题：

下列乳化剂中可供制备内服O／W型乳剂之用的是()

A、钠皂

B、钙皂

C、有机胺皂

D、十六烷基硫酸钠

E、阿拉伯胶


参考答案：E

第7题：

选出O/W型乳化剂()

A.司盘

B.吐温

C.镁皂

D.钙皂


正确答案：B

第8题：

属于A型人参皂苷的是（ ）。

A．人参皂苷Re

B．人参皂苷Rgl

C．人参皂苷Rf

D．人参皂苷Ro

E．人参皂苷Rc


正确答案：E

第9题：

甾体皂苷又称为

A、碱性皂苷

B、酸性皂苷

C、中性皂苷

D、亲水性皂苷

E、亲脂性皂苷


参考答案：C

第10题：

人参皂苷中活性最显著的是

A:达玛烷脂系三萜皂苷
B:人参皂苷Rb1
C:人参皂苷Re
D:人参皂苷Rf
E:人参皂苷Rg1

答案：A
解析：

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