工学
问答题简述生物分离过程的特点
题目
问答题
简述生物分离过程的特点
参考答案和解析
正确答案：
1、产品丰富：产品的多样性导致分离方法的多样性；
2、绝大多数生物分离方法来源于化学分离；
3、生物分离一般比化工分离难度大：
（1）成分复杂
（2）悬液中的目标产物浓度低
（3）生物活性，条件相对温和
（4）生物产品要求高质量
（5）获得高纯度的干燥产品
（6）卫生因此，生物分离过程往往成本很高，在某些产品的生产过程中，分离成本可能占到总成本的80％以上。因此必须仔细考虑和设计产品的回收和纯化过程。
2、绝大多数生物分离方法来源于化学分离；
3、生物分离一般比化工分离难度大：
（1）成分复杂
（2）悬液中的目标产物浓度低
（3）生物活性，条件相对温和
（4）生物产品要求高质量
（5）获得高纯度的干燥产品
（6）卫生因此，生物分离过程往往成本很高，在某些产品的生产过程中，分离成本可能占到总成本的80％以上。因此必须仔细考虑和设计产品的回收和纯化过程。
解析：
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相似问题和答案
第1题：
简述虾蟹类的生长特点，蜕皮的生物意义及过程。
正确答案:虾蟹类的生长随蜕皮的发生呈阶梯式生长。在两次蜕皮之间动物基本维持体长不变，在线性尺度上基本没有增加，在体重上随物质积累而略有增长。在每次蜕皮后动物大量吸水、快速生长，完成身体的线性生长，然后以物质积累和组织生长替换出体内的水分，完成真正的生长。
第2题：
简述原核微生物转化的3个步骤和转化过程的特点。
正确答案:1感受态的出现
2双链DNA的结合和进入
3DNA的整合
转化过程的特点：略
第3题：
生物下游加工过程（生物分离工程）
正确答案: 从发酵液、酶反应液或动/植物细胞培养液中将目标产物提取、浓缩、分离、纯化和成品化的过程。
第4题：
简述生物分离纯化工过程的选择依据。
正确答案: 1、生产成本要低
2、工艺步骤要少
3、操作程序要合理
4、适应产品的技术规格
5、生产要有规模
6、产品具有稳定性
7、环保和安全要求
8、生产方式
第5题：
简述生物分离过程有哪些主要要求。
正确答案: （1）尽可能简单、低耗、高效、快速；
（2）分离步骤尽可能少；
（3）避免相同原理的分离技术多次重复出现；
（4）尽量减少新化合物进入待分离的溶液；
（5）合理的分离步骤次序；
原则是：先低选择性，后高选择性；先粗分，后精分；先低成本，后高成本。
（6）掌握产物的理化性质，主要包括：溶解度及影响因素；分子量；极性大小，稳定性及影响因素；
（8）物料的组成和性质：目的产物在原料中的浓度高低；
（9）目的产物定位。是胞内还是胞外；
（10）危害性：充分考虑到工艺及溶剂的影响及危害；
（11）对环境影响的考虑：充分考虑废水，废料及废气的排放和处理，溶剂的回收。
第6题：
简述生物活性物质分离纯化的主要原理。
正确答案: 生物大分子分离纯化的主要原理是：
1）根据分子形状和大小不同进行分离，如差速离心与超离心、膜分离、凝胶过滤等；
2）根据分子电离性质（带电性）差异进行分离，如离子交换法、电泳法、等电聚焦法；
3）根据分子极性大小及溶解度不同进行分离，如溶剂提取法、逆流分配法、分配层析法、盐析法、等电点沉淀及有机溶剂分级沉淀等；
4）根据物质吸附性质的不同进行分离，如选择性吸附与吸附层析等；
5）根据配体特异性进行分离，如亲和层析法等
第7题：
简述生物分离的流程与单元操作。
正确答案: ①细胞回收技术：絮凝，离心，过滤，微过滤。
②细胞破碎技术：球磨，高压匀浆，化学破碎技术
③初步纯化技术：吸附剂，离子交换，沉淀（盐析法，有机溶剂沉淀，等电点，沉淀剂），溶剂萃取，两水相萃取，超临界萃取，逆胶束萃取，膜分离技术
④高度纯化技术：各类层析，亲和，疏水，聚焦，离子交换，结晶
⑤成品加工：浓缩，除菌与热原，喷雾干燥，气流干燥，沸腾干燥，冷冻干燥
第8题：
简述分离式分散过程控制装置的特点。
正确答案: 分离式分散过程控制装置通常由多回路控制器和多回路操作器组成，二者是分离的，操作一般通过操作站的显示屏来进行。可进行降级控制操作，常用于大规模应用。
第9题：
简述生物分离过程的特点？
正确答案: ①产品的品种很多；
②生物物质分离的难度比一般化工产品大。
第10题：
简述生物分离纯化技术的原理和特点
正确答案: 基本原理：利用混合物中不同组分间物理、化学和生物学性质的差别来实现组分间的分离或纯化。
技术原理：选用能够识别这些差别的分离介质或扩大这些差别的分离设备来实现组分间的高效分离。
特点：
⑴环境复杂、分离纯化困难含量低、工艺复杂；
⑵稳定性差、操纵要求严格；
⑶目标产物最终的质量要求很高；
⑷终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同 ⑸ 终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同。