膜溶剂
载体
表面活性剂
支撑体
第1题:
第2题:
表面活性剂是指能够由溶液中自发地吸附到界面上,并能显著地降低该界面自由表面能即表面()的物质。
第3题:
哪一项是表面活性剂乳化剂的特点
A.常用作W/O型乳化剂
B.有较强的亲水基和亲油基,乳化能力强,显著降低两相间的界面张力,并形成单分子膜
C.亲水性强,黏度较大,可以形成多分子乳化膜,稳定性较好
D.若与离子型表面活性剂合用效果更好
E.乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜,不受电解质的影响上述乳化剂类型中
第4题:
添加碳氢表面活性剂可使泡沫混合液的()提高。
第5题:
固体表面和液体接触时,原来的固-气界面消失,形成新的()界面,这种现象称润湿。
第6题:
A.表面张力是指液体膜克服外力达到收缩表面的作用
B.表面张力是指液体表面在相邻两相间单位长度上的牵引力
C.表面张力的大小与物质的组成有关
D.表面张力的大小预测量时的温度有关
第7题:
泡沫的稳定机理,主要通过泡沫剂在()界面上的吸附降低表面能,在气泡周围形成坚韧的膜。
第8题:
下面关于气液相间传质双膜模型说法正确的是()
A、怀特曼(Whitman)于1923年提出
B、在气液接触传质时,气液相间存在稳定的界面,界面两侧分别有一层稳定、停滞的气液膜
C、气液在界面上达到平衡,在膜内为分子扩散,传质系数正比于分子扩散系数,传质阻力集中于膜内
D、该模型强调气液相间存在稳定界面和稳定的当量膜,对湍动程度较高的流动接触情况,界面随机变化不断更新,与该模型的假设相差较大,导致该模型在使用中出现缺陷,解决的方法是对模型进行改进,如表面更新和溶质渗透理论等
第9题:
通常把能显著地降低液体表面能的物质称为表面活性物质。
第10题:
降低界面张力和形成胶团是乳状液稳定形成的两个主要因素,也是乳化现象的产生机理