工学

单选题()能显著地改变液体的表面强力和二相间界面张力,因此是形成稳定液膜的关键。A 膜溶剂B 载体C 表面活性剂D 支撑体

题目
单选题
()能显著地改变液体的表面强力和二相间界面张力,因此是形成稳定液膜的关键。
A

膜溶剂

B

载体

C

表面活性剂

D

支撑体

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第1题:

液体接近临界温度时,液相与气相区别消失,界面消失,表面张力趋于()。


参考答案:零

第2题:

表面活性剂是指能够由溶液中自发地吸附到界面上,并能显著地降低该界面自由表面能即表面()的物质。

  • A、张力
  • B、重力
  • C、吸附力
  • D、弹力

正确答案:A

第3题:

哪一项是表面活性剂乳化剂的特点

A.常用作W/O型乳化剂

B.有较强的亲水基和亲油基,乳化能力强,显著降低两相间的界面张力,并形成单分子膜

C.亲水性强,黏度较大,可以形成多分子乳化膜,稳定性较好

D.若与离子型表面活性剂合用效果更好

E.乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜,不受电解质的影响上述乳化剂类型中


参考答案:B

第4题:

添加碳氢表面活性剂可使泡沫混合液的()提高。

  • A、稳定性和界面张力
  • B、稳定性和抗烧性
  • C、表面张力和界面张力
  • D、表面张力和抗烧性

正确答案:B

第5题:

固体表面和液体接触时,原来的固-气界面消失,形成新的()界面,这种现象称润湿。

  • A、固-液
  • B、固-气
  • C、固-固
  • D、气-液

正确答案:A

第6题:

下列关于表面张力的叙述中不正确的是()。

A.表面张力是指液体膜克服外力达到收缩表面的作用

B.表面张力是指液体表面在相邻两相间单位长度上的牵引力

C.表面张力的大小与物质的组成有关

D.表面张力的大小预测量时的温度有关


参考答案:B

第7题:

泡沫的稳定机理,主要通过泡沫剂在()界面上的吸附降低表面能,在气泡周围形成坚韧的膜。

  • A、固-液
  • B、气-固
  • C、气-液
  • D、固-固

正确答案:C

第8题:

下面关于气液相间传质双膜模型说法正确的是()

A、怀特曼(Whitman)于1923年提出

B、在气液接触传质时,气液相间存在稳定的界面,界面两侧分别有一层稳定、停滞的气液膜

C、气液在界面上达到平衡,在膜内为分子扩散,传质系数正比于分子扩散系数,传质阻力集中于膜内

D、该模型强调气液相间存在稳定界面和稳定的当量膜,对湍动程度较高的流动接触情况,界面随机变化不断更新,与该模型的假设相差较大,导致该模型在使用中出现缺陷,解决的方法是对模型进行改进,如表面更新和溶质渗透理论等


参考答案:A,B,C,D

第9题:

通常把能显著地降低液体表面能的物质称为表面活性物质。


正确答案:正确

第10题:

降低界面张力和形成胶团是乳状液稳定形成的两个主要因素,也是乳化现象的产生机理


正确答案:错误

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