工学
填空题从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用（）、（）浸提、（）等方法得到的油脂，一般称为毛油。
题目
填空题
从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用（）、（）浸提、（）等方法得到的油脂，一般称为毛油。
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相似问题和答案
第1题：
不同的基质中药物吸收的速度为（ ）。
A．乳剂型>动物油脂>植物油>烃类
B．烃类>动物油脂>植物油>乳剂型
C．乳剂型>植物油>动物油脂>烃类
D．乳剂型>烃类>动物油脂>植物油
E．动物油脂>乳剂型>植物油>烃类
正确答案：A
第2题：
清洗设备及装配件表面的除锈油脂，宜采用的清洗方法有（ ）。
A：对中小型形状复杂的装配件采用多步清洗法或浸、涮结合法
B：对形状复杂、污垢严重、清洗要求高的装配件采用浸-喷联合清洗
C：对装配件的最后清洗，采用超声波装置，用溶剂油清洗
D：对精密零件、滚动轴承等采用清洗剂进行喷洗
B：对形状复杂、污垢严重、清洗要求高的装配件采用浸-喷联合清洗
C：对装配件的最后清洗，采用超声波装置，用溶剂油清洗
D：对精密零件、滚动轴承等采用清洗剂进行喷洗
答案：A,B,C
解析：
2019版教材P124
机械设备清洗。1.对中小型形状复杂的装配件，可采用相应的清洗液浸泡，且宜采用多步清洗法或漫、涮结合清洗；2.对形状复杂、污垢站附严重的装配件，宜采用溶剂油、蒸汽、热空气、金属清洗剂和三氯乙烯等清洗液进行喷洗；3.当对装配件进行最后清洗时，宜采用超声波装置；选项D错误，对精密零件、滚动轴承等不得用喷洗法。
机械设备清洗。1.对中小型形状复杂的装配件，可采用相应的清洗液浸泡，且宜采用多步清洗法或漫、涮结合清洗；2.对形状复杂、污垢站附严重的装配件，宜采用溶剂油、蒸汽、热空气、金属清洗剂和三氯乙烯等清洗液进行喷洗；3.当对装配件进行最后清洗时，宜采用超声波装置；选项D错误，对精密零件、滚动轴承等不得用喷洗法。
第3题：
不同的基质中药物吸收的速度为( )
A.乳剂型>动物油脂>植物油>烃类
B.烃类>动物油脂>植物油>乳剂型
C.乳剂型>植物油>动物油脂>烃类
D.乳剂型>烃类>动物油脂>植物油
E.动物油脂>乳剂型>植物油>烃类
正确答案：A
第4题：
天然香料的生产方法有（）、浸提、吸收和（）等。
正确答案:水蒸气蒸馏；压榨
第5题：
油脂是油料经压榨或浸提等工艺制取得到的符合一定质量标准的油脂成品。
正确答案:正确
第6题：
脂类主要来源于动物性食物与植物油、油料作物的种子等。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
第7题：
油浸变压器的内绝缘一般采用油纸绝缘；外绝缘一般采用电瓷等无机绝缘。
正确答案:正确
第8题：
一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（ ）。
A．植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
B．植物油供给的热能比动物油高
C．植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
D．多吃不致引起肥胖
E．植物油的消化率比动物油高
正确答案：CE
【考点】植物油的特点
植物油含不饱和脂肪酸多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高；动物油以饱和脂肪酸为主，熔点较高，常温下一般呈固态，消化吸收率不如植物油高。
【考点】植物油的特点
植物油含不饱和脂肪酸多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高；动物油以饱和脂肪酸为主，熔点较高，常温下一般呈固态，消化吸收率不如植物油高。
第9题：
电解脱脂中碱液有以下作用。（）
- A、与动物油和植物油等可皂化油脂起皂化反应
- B、与矿物油等非皂化油进行乳化、分散
- C、提高溶液导电性
- D、以上都是
正确答案:D
第10题：
土壤速效钾常用（）溶液浸提，土壤缓效钾常用（）溶液浸提，浸提液中的钾含量常采用（）方法测定。
正确答案:1mol/L中性NH4OAc；1mol/L热HNO3；火焰光度法