工学
填空题水的pH值小于4时，水中的碳酸化台物只有游离CO2，没有其它（）。
题目
填空题
水的pH值小于4时，水中的碳酸化台物只有游离CO2，没有其它（）。
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相似问题和答案
第1题：
单选题
下面哪种方法不能获取声音文件？（）
A
从光盘上获取
B
从网上下载
C
使用数码相机拍摄
D
用软件制作MIDI文件
正确答案：
A
解析：
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第2题：
名词解释题
水库水量损失
正确答案：
水库蓄水后改变了河流的天然状态和库内外水力关系，从而引起额外水量损失，称为水库水量损失。
解析：
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第3题：
问答题
简述停靠站的不知行驶及适合范围？
正确答案：
沿路侧带变设置，适用于单幅路和双幅路，设两侧分隔带变设置，适用于三幅路和四幅路，且分隔带宽度应不小于2m。
解析：
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第4题：
单选题
平法规定：基础梁侧面受扭纵筋的锚固长度为（）。
A
ll
B
lae
C
la
D
labe
正确答案：
C
解析：
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第5题：
判断题
在工艺尺寸链中，必须有增环、减环和封闭环
A
对
B
错
正确答案：
对
解析：
暂无解析
第6题：
单选题
你通过使用VisualStudio.NET创建了一个基于Windows的订单登记应用程序TestKingEntry。TestKingEntry包含一个DataSet对象。当一个客户的订单超过了当前库存量时，TestKingEntry要在数据库中创建两个分开的入口。第一个入口详细说明客户订单所需的产品总数及当前库存可以立即提供的产品数。第二个入口记录回退信息，和应满足该订单库存还需产品数。通过一个独立进程处理回退订单。你要确保在DataSet中的所有订单信息被获取和传递给了这个组件。为了达到这个目的，你需要创建一个新的DataSet对象。你可以使用如下哪个方法？（）
A
DataSet.Clone
B
DataSet.Copy
C
DataSet.Merge
D
DataSet.GetChanges
正确答案：
D
解析：
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第7题：
填空题
用户在使用移动IP模式上网时，网络发给用户的数据，先到（）再通过（）发送到（），最后到达用户。
正确答案：
HA (设备网元名称）,隧道技术,FA
解析：
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第8题：
问答题
果蔬组织中果胶物质以哪些形式存在？试述果酱类制品加工中果胶形成凝胶的原理和条件。
正确答案：
果蔬组织中果胶物质常以原果胶、水溶性果胶、果胶酸三种形式存在。 果酱类制品中果胶形成凝胶有两种形态：高甲氧基果胶形成果胶－糖－酸型凝胶、低甲氧基果胶的羧基与钙镁离子形成离子结合型凝胶。
（1） 高甲氧基果胶形成凝胶：
原理：高度分散的水合的果胶束因为加热脱水以及电中和形成果胶－糖－酸型凝胶。果胶束在溶液中一般带负电荷，当pH值下降至3.5以下，脱水剂50％以上或加热脱水时果胶形成凝胶。
形成条件：果胶含量，果胶凝胶性强弱取决于果胶含量、分子量以及果胶分子甲氧基含量。果胶含量一般要在1％以上；pH值，凝胶的最适pH值范围为2－3.5糖浓度，含糖量达到50％以上才具有脱水效果，浓度越大脱水效果越强；温度，原辅料配比适当，温度越低凝胶速度越快。
（2） 低甲氧基果胶（50%以上的羧基未被甲酯化）形成凝胶：
原理：低甲氧基果胶对金属离子很敏感，易形成离子结合型凝胶。
形成条件：钙镁离子浓度，也是影响低甲氧基果胶形成凝胶的主要条件，一般每克果胶最低用量为4－10毫克；pH值，pH2.5-6.5之间均能形成凝胶；温度，温度对凝胶的形成影响很大，0－30℃，温度越低凝胶强度越大；低甲氧基果胶形成凝胶与含糖量无关。
（1） 高甲氧基果胶形成凝胶：
原理：高度分散的水合的果胶束因为加热脱水以及电中和形成果胶－糖－酸型凝胶。果胶束在溶液中一般带负电荷，当pH值下降至3.5以下，脱水剂50％以上或加热脱水时果胶形成凝胶。
形成条件：果胶含量，果胶凝胶性强弱取决于果胶含量、分子量以及果胶分子甲氧基含量。果胶含量一般要在1％以上；pH值，凝胶的最适pH值范围为2－3.5糖浓度，含糖量达到50％以上才具有脱水效果，浓度越大脱水效果越强；温度，原辅料配比适当，温度越低凝胶速度越快。
（2） 低甲氧基果胶（50%以上的羧基未被甲酯化）形成凝胶：
原理：低甲氧基果胶对金属离子很敏感，易形成离子结合型凝胶。
形成条件：钙镁离子浓度，也是影响低甲氧基果胶形成凝胶的主要条件，一般每克果胶最低用量为4－10毫克；pH值，pH2.5-6.5之间均能形成凝胶；温度，温度对凝胶的形成影响很大，0－30℃，温度越低凝胶强度越大；低甲氧基果胶形成凝胶与含糖量无关。
解析：
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第9题：
判断题
数字视频监控系统与模拟视频监控系统的区别在于：车站与控制中心之间所传送的，前者是模拟视频信号，后者是数字视频信号。
A
对
B
错
正确答案：
对
解析：
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第10题：
多选题
通用车系步进电机式怠速阀检测方法正确的是（）
A
直流电压档
B
TECH2读取步数
C
电阻档
D
交流电压档
E
交流电流档
正确答案：
D,A
解析：
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