工学

多选题关于液态乳的卫生指标说法错误的是（）。A原料乳在乳品厂贮存超过36h，其细菌总数不得超过200000cfu/mLB原料乳细菌总数不得超过200000cfu/mLC巴氏杀菌乳细菌总数不得超过30000cfu/mLD超高温和保持灭菌乳在30℃下培养15d细菌总数不得超过20cfu/mL

题目
多选题
关于液态乳的卫生指标说法错误的是（）。
A

原料乳在乳品厂贮存超过36h，其细菌总数不得超过200000cfu/mL

B

原料乳细菌总数不得超过200000cfu/mL

C

巴氏杀菌乳细菌总数不得超过30000cfu/mL

D

超高温和保持灭菌乳在30℃下培养15d细菌总数不得超过20cfu/mL

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相似问题和答案

第1题：

从滴丸剂组成及制法看，关于滴丸剂的特点，说法错误的是()。

A、工艺周期长

B、发展了耳、眼科用药新剂型

C、基质容纳液态药物量大，故可使液态药物固化

D、设备简单、操作方便、利于劳动保护

E、用固体分散技术制备的滴丸具有吸收迅速，生物利用度高的特点


正确答案：A

第2题：

我国的液态奶业务，近年来始终保持稳定增长，年增长率达12%，蒙牛的液态奶业务相对市场占有率高；受含乳饮料行业利润高、进入壁垒低、行业发展空间大等因素影响，很多乳制品加工企业和饮料企业纷纷加大对含乳饮料产品的开发和生产力度，含乳饮料生产企业数量持续增加，这导致我国含乳饮料市场竞争十分激烈，近年来市场增长率低，但蒙牛的含乳饮料业务相对市场占有率高。以下说法中错误的是（ ）。

A.蒙牛的液态奶业务目前不需要投资
B.蒙牛的含乳饮料业务可以采取保持战略
C.蒙牛应在短期内优先供给液态奶业务所需的资源
D.蒙牛的含乳饮料业务可以采取收割战略

答案：A
解析：
液态奶业务是蒙牛的明星产品，它是企业资源的主要消费者，需要大量的投资。参考教材P66。

第3题：

关于胶囊剂以下说法错误的是( )。

A.生物利用度比片剂高

B.可提高药物稳定性

C.液态药物都可制成胶囊剂

D.可制成缓释制剂


正确答案：C

第4题：

制定产品的相关标准包括（）。

  • A、成品的卫生指标
  • B、就餐环境的卫生指标
  • C、个人的卫生指标
  • D、操作间的卫生指标

正确答案:A

第5题：

关于胶囊剂以下说法错误的是（）

  • A、生物利用度比片剂高
  • B、可提高药物稳定性
  • C、液态药物都可制成胶囊剂
  • D、可制成缓释制剂

正确答案:C

第6题：

下列关于乳岩的说法错误的是( )A.是乳房部的恶性肿瘤B.发病年龄一般在40~60岁S

下列关于乳岩的说法错误的是( )

A．是乳房部的恶性肿瘤

B．发病年龄一般在40～60岁

C．肿块质地柔软

D．肿块无痛、无热、皮色不变

E．表面不光滑，凹凸不平


正确答案：C

第7题：

下面关于副乳的说法，错误的是（）

A副乳是女性常见的一种乳房发育畸形

B是正常的乳腺组织

C副乳可发生在上下肢间的乳线上

D哺乳期副乳胀痛不可以热敷按摩


B
略

第8题：

关于乳、恒牙区别的说法，错误的是

A、乳磨牙体积依次减小

B、乳牙冠根分界明显

C、乳牙颈嵴明显突出

D、乳牙体积小，色乳白

E、乳牙根分叉大


参考答案：A

第9题：

关于汞的说法错误的是( )

  • A、俗称水银，为银白色液态金属
  • B、不溶于稀硝酸和类脂质
  • C、不溶于水和有机溶剂
  • D、可与金银等金属生成汞合金(汞齐)

正确答案:B

第10题：

关于丙烯腈的性质，说法错误的是（）

  • A、易燃易爆
  • B、无色无味
  • C、液态

正确答案:B

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