工学
单选题在气调贮藏中，下列用于脱除乙烯的方法中，不正确的是（）。A 高锰酸钾氧化吸收B 高温催化氧化C 臭氧处理D 碳酸钾溶液
题目
单选题
在气调贮藏中，下列用于脱除乙烯的方法中，不正确的是（）。
A
高锰酸钾氧化吸收
B
高温催化氧化
C
臭氧处理
D
碳酸钾溶液
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相似问题和答案
第1题：
下列贮藏方法中属于比较先进实用的是（）。
- A、沟藏
- B、通风贮藏库
- C、冷藏
- D、气调贮藏
正确答案:D
第2题：
气调贮藏的生理基础是怎样的？气调贮藏的方法有哪些？
正确答案: 降低食品呼吸强度，推迟呼吸高峰的出现；抑制乙烯合成，延迟食品贮藏期；抑制真菌的生长繁殖；氧气过高，会产生无氧呼吸；二氧化碳浓度过高，则会使原料中毒。
气调储藏的方法有：自然降氧、快速降氧、混合降氧、包装贮藏
第3题：
可以控制乙烯的作用的方法有______________。
A.应用乙烯吸收剂
B.使用1-甲基环丙烯
C.避免机械损伤
D.气调贮藏
标准答案：A，B，C，D
第4题：
在气调贮藏中，气体指标控制的方式有：（）。
正确答案:双高指标控制、双低指标控制、氧单指标控制、多指标和变指标
第5题：
在气调贮藏库中，主要的气调设备有：（）等。
正确答案:真空泵、制氮机、降氧机、富氮脱氧机（或二氧化碳洗涤机、乙烯脱除装置）
第6题：
气调贮藏的气体调节方式中，快速降氧的方法有（）。
正确答案:气流法、充氮法
第7题：
下述气体中只有（）果蔬的气调贮藏中主要控制的气体。
- A、O2
- B、CO
- C、CO2
- D、乙烯
正确答案:A
第8题：
香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯才能抑制香蕉的后熟，延长贮藏寿命。
正确答案:正确
第9题：
在气调贮藏中，脱除乙烯的方法有高锰酸钾氧化吸收、（）、（）等。
正确答案:高温催化氧化；臭氧或紫外照射
第10题：
在气调贮藏库中，一个完整的气调系统应主要包括（）等。
正确答案:贮配气设备、调气设备、分析检测仪器设备