工学
填空题根据酶分子中起主导作用的因素，利用有机化学、生物化学等方法设计和合成一些较天然酶简单的非蛋白质分子或蛋白质分子，以这些分子作为模型来模拟酶对其作用底物的结合和催化过程，称之为（）。
题目
填空题
根据酶分子中起主导作用的因素，利用有机化学、生物化学等方法设计和合成一些较天然酶简单的非蛋白质分子或蛋白质分子，以这些分子作为模型来模拟酶对其作用底物的结合和催化过程，称之为（）。
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相似问题和答案
第1题：
处于等电点的蛋白质( )
A、分子表面净电荷为零
B、分子最不稳定，易变性
C、易聚合成多聚体
D、分子不易沉淀
E、易被蛋白酶水解
参考答案：A
第2题：
基因工程与蛋白质工程的区别是（）
- A、基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作
- B、基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程可以合成非天然存在的蛋白质
- C、基因工程是分子水平操作、蛋白质工程是细胞水平（或性状水平）
- D、基因工程完全不同于蛋白质工程
正确答案:B
第3题：
结合酶中，其基本成分除蛋白质部分外，还含有对热稳定的非蛋白质的有机小分子以及金属离子。蛋白质部分称为酶蛋白;有机小分子和金属离子称为辅助因子。酶蛋白与辅助因子单独存在时，都没有催化活性，只有两者结合成完整的分子时，才具有活性。这种完整的酶分子称作( )
A.单纯酶
B.辅酶
C.不完全酶
D.酶蛋白
E.全酶
正确答案：E
解析：这种完整的酶分子称作全酶。
解析：这种完整的酶分子称作全酶。
第4题：
分子筛层析纯化酶是根据（）进行纯化。
- A、根据酶分子电荷性质的纯化方法
- B、调节酶溶解度的方法
- C、根据酶分子大小、形状不同的纯化方法
- D、根据酶分子专一性结合的纯化方法
正确答案:C
第5题：
酶具有能加速反应的功能是由于（）
- A、酶是蛋白质
- B、酶分子能够变构
- C、酶分子含有巯基
- D、酶能降低反应活化能
- E、酶是大分子具有空间结构
正确答案:D
第6题：
利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有（）和（）。
酚试剂法；紫外分光光度法
略
第7题：
蛋白质之间相互作用的形式主要包括（）。
- A、分子和亚基的聚合
- B、分子识别
- C、分子自我装配
- D、多酶复合体
- E、分子杂交
正确答案:A,B,C,D,E
第8题：
处于等电点的蛋白质?
A.分子表面净电荷为零
B.分子最不稳定，易变性
C.分子不易沉淀
D.易聚合成多聚体
E.易被蛋白酶水解
答案：A
第9题：
从分子水平看，细胞分化的实质是（）
- A、特异性蛋白质的合成
- B、基本蛋白质的合成
- C、结构蛋白质的合成
- D、酶蛋白质的合成
正确答案:A
第10题：
蛋白质（酶）的分离纯化主要依据蛋白质（酶）的分子大小、（）、（）、（）和（）等性质的差异。
正确答案:电荷；溶解度；吸附性质；对配体分子的生物学亲和力