工学
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相似问题和答案
第1题：
国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。
- A、食源性疾病
- B、食品污染
- C、食品中的有害因素
- D、食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素
正确答案:D
第2题：
什么是绿色食品？绿色食品具备什么条件？
正确答案: 绿色食品是指无污染、安全、优质、营养类食品。食品若要冠以“绿色”二字，在生产、加工食品的过程中，必须具备一系列的条件和要求：首先，产品或产品原料的生产地必须符合绿色食品的生态环境标准.其次，农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。最后，产品必须符合绿色食品质量和国家卫生标准。
第3题：
根据《食品安全法》，国家建立食品安全风险监测制度，以下不属于食品安全风险监测内容的是?
A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品中的有害因素
D.遗传性疾病
参考答案：D
第4题：
（）指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
- A、食物中毒
- B、食品安全事故
- C、食源性疾病
- D、食品安全事件
正确答案:A
第5题：
国家建立食品安全风险监测和评估制度，对（）进行监测。
- A、食品生产
- B、食源性疾病
- C、食品污染
- D、食品中的有害因素
正确答案:B,C,D
第6题：
（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
- A、食物中毒
- B、食品安全事故
- C、食源性疾病
- D、食品安全问题
正确答案:B
第7题：
什么是心理障碍性疾病？
正确答案: 是指在外界环境和自身心理弱点的诱因作用下，导致人们思维、情感、行为障碍的疾病，包括精神分裂症、抑郁症、过敏症、狂躁症、行为与情绪障碍症等。
第8题：
国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。
A、食源性疾病
B、食品污染
C、病毒
D、食品中的有害因素
参考答案：ABD
第9题：
国家建立（）。对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
正确答案:食品安全风险监测制度
第10题：
国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
正确答案:错误