工学
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相似问题和答案
第1题：
维持蛋白质一级结构的化学键有（）和（）。维持二级结构主要靠（），维持三级结构的作用力除了以上几种外还需（）、（）和（）。
正确答案:肽键；二硫键；氢键；疏水作用力；离子键；范德华力
第2题：
维持蛋白质一级结构的主要作用力为（），维持蛋白质二级的主要作用力为（），三级结构的主要作用力主要有（）、（）等。
正确答案:肽键；氢键；疏水键；盐键或氢键
第3题：
维持蛋白质高级结构的分子间作用力不包括
A、共价键
B、氢键
C、离子键
D、范德华力
E、疏水作用
参考答案：A
第4题：
稳定蛋白质构象的作用力包括（）、（）、（）、（）和（），其中维持三级结构最重要的作用力是（），维持四级结构最重要的作用力是（）。
正确答案:氢键；盐键；疏水作用；范德华力；二硫键；次级键；疏水作用
第5题：
维持蛋白质二级结构的主要作用力是什么？
正确答案:二级结构：氢键（主链上—C=O—和N—H之间形成）
第6题：
下列关于蛋白质结构的说法错误的是（）
- A、只有具有四级结构的蛋白质才有活性
- B、维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键
- C、维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用
- D、蛋白质的基本结构键是肽键
- E、维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键
正确答案:A
第7题：
蛋白质分子的基本组成单位是（）。蛋白质的一级结构维持作用力是（）。蛋白质的分子结构决定蛋白质的（）和（）。
正确答案:氨基酸；肽键；生物学功能；理化性质
第8题：
下列关于蛋白质结构的说法错误的是
A.只有具有四级结构的蛋白质才有活性
B.维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键
C.维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用
D.蛋白质的基本结构键是肽键
E.维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键
B.维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键
C.维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用
D.蛋白质的基本结构键是肽键
E.维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键
答案：A
解析：
蛋白质结构分为四个层次，一级结构指的是多肽链上氨基酸排列顺序，肽键为其基本结构键。二级结构指的是多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。蛋白质三级结构是指一条多肽链包括主链、侧链在内的空间排列，也即整条多肽链所有原子在三维空间的整体排列位置，其形成和稳定主要靠疏水键、盐键、二硫键、氢键和范德华力，如果蛋白质只有一条肽链组成，形成三级结构后其就具有生物学功能。四级结构指的是寡聚蛋白中亚基的立体排列和亚基之间的相互关系，寡聚蛋白形成四级结构后就具有生物学功能。故A相符合。
第9题：
维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。
正确答案:错误
第10题：
简述维持蛋白质高级结构的作用力。
正确答案:维持和稳定蛋白质结构的作用力：主要有空间张力、范德华力、静电相互作用、氢键相互作用、疏水相互作用、二硫键、配位键、蛋白质构象的稳定性和适应性。