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问答题辅料保存过程中应注意什么问题?

题目
问答题
辅料保存过程中应注意什么问题?
参考答案和解析
正确答案: 辅料种类很多,性质各异,各自均有一定的贮存要求。总的来说应尽量保存于较低的温度和湿度下,防止受潮和变质等,要求密闭的一定要密闭,防止吸收杂味或污染。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

为什么要保存证书、报告的副本?副本保存应注意什么问题?


正确答案: 证书、报告是检定、校准、检测工作的结果,是承担法律责任的重要凭证,对发出的证书、报告必须保留副本,以备有需要时查阅。
如发生伪造证书、报告,或篡改证书、报告上的数据等违法行为时,将以证书、报告的副本为依据,对这些违法行为进行揭露和处理。保留的证书、报告副本必须与发出的证书、报告完全一致,维持原样不得改变。证书、报告副本要按规定妥善保管,便于检索。规定保存期,到期需办理批准手续,按规定统一销毁。证书、报告副本可以是证书、报告原件的复印件,也可以保存在计算机的软件载体上。存在计算机中的证书、报告副本应该进行只读处理,不论哪一种保存方式,都要遵守有关的证书、报告副本保存规定。

第2题:

高炉冶炼过程中为什么使用高压操作,使用过程中应注意什么问题?为什么?


正确答案: (1)使用高压操作可使煤气体积缩小,流速降低,有利于炉料下降,煤气稳定,促进炉况顺行;
(2)有利于煤气化学能得到充分利用,可降低生铁Si,降低焦比。
注意问题:
(1)严禁强行手动开启大、小钟,防止损坏炉顶设备,必须遵守均压制度;
(2)严禁在高压下拉风或座料,必须提前改常压,炉外事故来不及按正常等程序转常压时,可一边放风,同时改常压,防止鼓风机电流急剧升高,损坏电机,防止由于炉内压力过高,拉风造成风口灌渣;
(3)按规定的压差范围控制顶压,防止煤气流出现失常。

第3题:

车过程中应注意什么问题?


正确答案: 1)监视盘车电动机电流是否正常,电流表指示是否晃动。
2)定期检查转子弯曲指示值是否有变化。
3)定期倾听汽缸内部及主、低压汽封处有无摩擦声。
4)定期检查润滑油泵的工作情况。

第4题:

加热炉烘炉过程中应注意什么问题?


正确答案: (1)准备充分
(2)各炉贯通蒸汽保护。
(3)各火嘴要切换时用,检查火嘴是否好用。
(4)严格按升温曲线升温,不能太快。
(5)控制炉膛温度不要超温。

第5题:

小猪、中猪饲喂过程中应注意什么问题?


正确答案: “直线育肥法”,即在整个饲养期,一直采用高能量、高蛋白的营养水平,从而加快育肥速度。35公斤以下的小猪,其消化机能尚未发育完全,饲料过量容易导致腹泻;饲料生喂,既可节约燃料和劳动力,又保持了饲料营养;适当掌握拌料用水,一般拌成稠粥样即可,有条件的可以喂干料,自由饮水。

第6题:

盘车过程中应注意什么问题?


正确答案:(1)监视盘车电动机电流是否正常,电流表指示是否晃动。
(2)定期检查转子弯曲指示值是否有变化。
(3)定期倾听汽缸内部及高低压汽封处有无摩擦声。
(4)定期检查润滑油泵的工作情况。

第7题:

日常饮食与保存食品应注意什么问题?


正确答案:一、食物不宜存放过久。做好的食物最好尽快吃掉,在室温下存放时间长会滋生细菌,冰箱也不是保险箱,直接入口的食物也不宜过久的存放在冰箱内。
二、加工食物要烧熟煮透。制作食物时要烧熟煮透,加温至少要到70摄氏度以上,以杀灭病菌。
三、贮存过的食物要加热后再食用。存放过一定时间的食物,即使是存在冰箱内的食物如熟肉及其制品,一定要彻底回锅加热后再食用。
四、生熟食品要分开。生熟食品在一起容易发生交叉污染,接触生食品后再接触熟食必须要彻底洗手,做食品的刀具、案板、容器等也要注意生熟分开。
五、餐具要保持清洁卫生。餐具要保持清洁,定期消毒,就餐时可根据情况进行分餐或用公筷公勺。
六、密封保存食物。最好用密封容器保存食物,以免动物、昆虫及其它东西污染食物。
七、生吃瓜果、蔬菜要彻底洗净。蔬菜和水果由于用化肥和人粪做肥料,肠道致病菌和虫卵污染较严重,所以生吃的蔬菜和水果,在食用前要彻底用流动水洗净,如方便用清毒液浸泡效果也较好。

第8题:

玻璃单独破碎险在查勘定损过程中应注意些什么问题?现场拍照有何特殊要求?


正确答案: (1)对于出险日期接近保单起期的玻璃单独破碎险案件,应认真查看玻璃破碎痕迹的新旧度,核实出险时间和经过,判断是否有在承保前已出险,更改出险时间骗赔的道德风险。
(2)对于中高档车辆,在查勘前应核对保单,验明投保的是进口玻璃还是国产玻璃。
(3)倒车镜、车内后视镜、车灯玻璃、天窗玻璃等不属于玻璃单独破碎险的赔偿范围。
(4)玻璃破碎险案件在现场查勘时,应拍摄一张将玻璃随车打碎的事故车照片,以确认玻璃损坏更换情况。

第9题:

触媒钝性过程中,需注意什么问题?


正确答案: ⑴密切注意合成塔出口温度小于45℃;
⑵一旦超温立即减少或切除入口空气;
⑶温升过快及时调节汽包压力;
⑷通入空气后,禁止向管网吹出;
⑸注意安全做好原始记录,严格按钝化方案进行,绘制好实际钝化曲线。

第10题:

啤酒酿造过程中使用辅料应注意的问题?


正确答案: (1)添加辅助原料的品种和数量,应根据麦芽的具体情况和所制啤酒的类型而定。
(2)添加辅助原料后,如麦芽的酶活力不足以分解蛋白质、淀粉或B.葡聚糖,应适当补充相应的酶
制剂。
(3)如麦芽可同化氮含量低,添加辅料后,需补加中性蛋白酶,降低蛋白休止温度,延长蛋白质分解
时间。
(4)添加辅料后,不应造成麦汁或啤酒过滤困难。
(5)添加辅料,不应给啤酒带来异常风味或影响啤酒的泡沫和色泽。