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判断题以玉米为主食的人,有可能导致赖皮病是因为玉米中缺乏烟酸和赖氨酸以合成维生素PP。A 对B 错

题目
判断题
以玉米为主食的人,有可能导致赖皮病是因为玉米中缺乏烟酸和赖氨酸以合成维生素PP。
A

B

参考答案和解析
正确答案:
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第1题:

下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是()

A.膳食中烟酸摄入不足

B.膳食中色氨酸摄入不足

C.摄入较多的肉类和肝脏

D.长期以玉米为主食

E.摄入过量的牛奶


参考答案:ABD

第2题:

玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。

A.贫血

B.克山病

C.癞皮病

D.蛋白质能量缺乏


本题答案:C

第3题:

以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病,其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用有关外,还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,这种氨基酸是

A、赖氨酸

B、蛋氨酸

C、酪氨酸

D、色氨酸

E、苏氨酸


参考答案:D

第4题:

以玉米为主食的地区,居民容易发生()缺乏病。

  • A、碘
  • B、烟酸
  • C、叶酸
  • D、维生素B2

正确答案:B

第5题:

以玉米为主食的地区居民容易发生( )缺乏病。


正确答案:C
玉米含烟酸较多,但主要为结合型,不易被人体吸收利用。故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)。

第6题:

关于维生素PP叙述正确的是

A、以玉米为主食的地区,很少发生维生素PP缺乏病

B、抗结核药物异烟肼的结构与维生素PP十分相似,二者有拮抗作用,长期服用可能引起维生素PP缺乏

C、维生素PP本身就是一种辅酶或酶

D、维生素PP缺乏可以引起脚气病

E、因维生素PP在体内可由色氨酸转变而来,所以不需要从食物中摄取


参考答案:B

第7题:

以玉米为主食地区的易于发生癞皮病,其原因除玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外,还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,该种氨基酸是

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.酪氨酸

D.色氨酸

E.苏氨酸


正确答案:D

第8题:

以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病,其原因除与玉米中结合型的米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,这种氨基酸是

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.酪氨酸

D.色氨酸

E.苏氨酸


正确答案:D

第9题:

某地居民以玉米为主食,在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见可能的原因是()

  • A、叶酸缺乏
  • B、维生素C缺乏
  • C、维生素PP缺乏
  • D、维生素B1缺乏
  • E、维生素B2缺乏

正确答案:C

第10题:

下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是()。

  • A、膳食中烟酸摄入不足
  • B、膳食中色氨酸摄入不足
  • C、摄入较多的肉类和肝脏
  • D、长期以玉米为主食
  • E、摄入过量的牛奶

正确答案:A,B,D