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单选题金黄色葡萄球菌食物中毒常见于（）。A 肉类食品B 乳类及乳制品C 家庭自制发酵食品、罐头食品 D 海产食品、盐渍食品
题目
单选题
金黄色葡萄球菌食物中毒常见于（）。
A
肉类食品
B
乳类及乳制品
C
家庭自制发酵食品、罐头食品
D
海产食品、盐渍食品
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相似问题和答案
第1题：
初步诊断这是一起
A．沙门菌食物中毒
B．蜡样芽胞杆菌食物中毒
C．金黄色葡萄球菌食物中毒
D．大肠埃希菌食物中毒
E．变形杆菌食物中毒
正确答案：B
第2题：
属于混合型食物中毒的是
A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒
答案：D
解析：
副溶血性弧菌等病原菌进入肠道后，除侵入黏膜引起肠黏膜的炎性反应外，还产生肠毒素，引起急性胃肠道症状。这类病原菌引起的食物中毒是致病菌对肠道的侵入及与其产生的肠毒素的协同作用引起，因此其发病机制为混合型。
第3题：
金黄色葡萄球菌食物中毒常见于( )。
正确答案： 乳类及乳制品
第4题：
金黄色葡萄球菌食物中毒以剧烈而频繁的呕吐为最显著的特征。
正确答案:正确
第5题：
在食物中毒处理过程中，从可疑食品、患者呕吐物、粪便中经培养均分离出金黄色葡萄球菌，能否认为金黄色葡萄球菌是引起此次食物中毒的病因？为什么？
正确答案:不能。必须检测出同一型别的肠毒素才能判定
第6题：
发病率最高的是
A.变形杆菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒中毒
参考答案：B
第7题：
下列属于感染型食物中毒的有（）
- A、沙门菌食物中毒
- B、金黄色葡萄球菌食物中毒
- C、李斯特菌食物中毒
- D、志贺菌食物中毒
- E、肉毒梭菌食物中毒
正确答案:A,C,D
第8题：
易发生金黄色葡萄球菌食物中毒的食物为
正确答案：D
试题难度：难
认知层次：综合应用
此题考查考生对细菌性食物中毒好发食品的掌握程度。
引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物种类很多，主要是乳类及乳制品、肉类、剩饭等，所以选择D选项。
试题难度：难
认知层次：综合应用
此题考查考生对细菌性食物中毒好发食品的掌握程度。
引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物种类很多，主要是乳类及乳制品、肉类、剩饭等，所以选择D选项。
第9题：
由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于（）食物中毒。
正确答案:细菌性
第10题：
易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品（）除外。
- A、豆制品
- B、奶油蛋糕
- C、剩饭
- D、凉糕
正确答案:A