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单选题经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是（）ugRAE？（视黄醇活性当量）A 660B 670C 820
题目
660
670
820
相似问题和答案
第1题：
经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
A.660
B.670
C.820
D.840
第2题：
B.1000
C.500
D.300
E.1300
第3题：
维生素A存在于自然界黄、红色植物中，最主要的是
A.α胡萝卜素
B.视黄醇
C.视黄酸
D.β胡萝卜素
E.γ胡萝卜素
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第4题：
我国目前维生素A的主要来源是（）。
- A、视黄醇
- B、视黄酸
- C、视黄酯
- D、胡萝卜素
正确答案:D
第5题：
视黄醇当量是指（）。
- A、维生素A（IU）×1/6+β-胡萝卜素（μg）
- B、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/6
- C、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）
- D、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/12
- E、维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/6
正确答案:B
第6题：
食物中总视黄醇当量等于
A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
第7题：
膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）
- A、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084
- B、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167
- C、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167
- D、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084
- E、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μ）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
正确答案:A
第8题：
不具有维生素A活性的物质是 ( )
A、视黄醛
B、视黄醇
C、叶绿素
D、视黄酸
E、胡萝卜素
第9题：
视黄醇当量是指（）
- A、维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)
- B、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
- C、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)
- D、维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
正确答案:B
第10题：
青菜是膳食中维生素A，胡萝卜素，维生素B1的主要来源。
正确答案:错误