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相似问题和答案
第1题：
皮带输送机的优、缺点有哪些？
正确答案: 优点：
（1）运输量较高。
（2）各部分摩擦阻力小，动力消耗低。
（3）运输过程中，中转环节少。
（4）在机体全长的任何地方均可装料与卸料。
（5）安装与维修方便，使用可靠。
缺点：
（1）价格较高，购置费用大。
（2）输送量少时，选用皮带机不适宜。
（3）倾斜运输时，坡度仅可在17°-18°左右。
（4）一般只做直线运输
第2题：
浮阀塔有哪些优、缺点？
正确答案: 浮阀塔的优点有：浮阀塔的效率较高、操作弹性大，能较好地适应进料量的变化，浮阀塔结构简单，自由截面积大，造价低，处理量大，气液搅动好，雾沫夹带小，接触时间长，传质效果好。
浮阀塔的主要缺点有：蒸汽沿上升蒸汽孔的周边喷出，仍然有液体的逆向混合，因而 会降低传质效率。另外阀片容易被卡住，锈住或粘住，影响其自由开放。
第3题：
常用的包装材料有哪些种类？它们各有哪些特性或优缺点？
正确答案: ⑴常用的包装材料有：纸、塑料、木材、金属、玻璃、陶瓷、复合材料
⑵包装材料的优缺点：
①纸：优点
A.原料丰富价格低
B.重量轻、可折叠
C.质地好、易印刷加工、易机械工产
D.无味、无毒、卫生
E.无污染；
缺点
A.阻隔性、耐水性差
B.强度低、湿强度低
②塑料：优点
A.轻、结实耐用
B.阻隔性好
C.化学性稳定、耐腐蚀
D.易成型加工
E.价格低；
缺点
A.耐热性不够高
B.刚性差、易变形
C.会出现发脆等老化现象
D.因添加化学剂容易起化学变化，不易做食品包装
E.不能自然分解，污染环境。
③树木：优点
A.材料易得取
B.加工较简单
C.价格低、可反复使用
D.强度大
E.可依内容物自由造型
F.耐冲击、韧性优良；
缺点
A.重量大，运输成本高
B.木材材质不均匀，会导致强度不均匀
C.木材一定会含有若干水分，对内容商品有不良影响，干燥后会收缩而变形
D.虽可再使用，但拆开费事
④金属：无锡钢罐：
优点
A.耐腐蚀性与马口铁等同或更高
B.加工成型虽逊于马口铁，但强度不变
C.涂膜密着性优于马口铁
D.价格便宜；缺点不能焊接；铝罐：
优点
A.不会有罐头臭
B.不会因硫化物的分解而造成硫化变黑
C.不会因腐蚀而着色生锈
D.比马口铁轻
E.加工适应性强
F.热传导性优良；
缺点
A.不能焊接制罐
B.强度不如马口铁、TFS（无锡钢罐）；
铝箔：优点
A.有遮光性
B.断热（保温、保冷）
C.轻
D.柔软而加工适应性优良
E.离湿性（适于高度防湿包装）
F.非通气性（保香）
G.防霉、防菌、防虫
H.耐热、耐寒
I.光泽美观
J.卫生；
缺点若直接接触干酪、牛油、果汁等，表面要涂以耐腐蚀喷漆，与合成树脂积层使用
⑤玻璃：优点
A.阻隔性优良，不透气、不透湿、可加色料，有紫外线屏蔽性
B.化学稳定性优良，耐腐蚀，不污染内装物，无毒无味
C.耐压强度高，硬度高，耐热
D.能以各种规模制造，创意性极为优良
E.可回收复用、再生，不会造成污染；
缺点
A.容器自重与容量之比大
B.质脆易碎
C.能耗也较大
⑥陶瓷：优点
A.抗腐蚀能力强，能够抵抗氧化，抵抗酸碱，盐的侵蚀
B.耐火、耐热、有断热性
C.物理强度高，可以经受一定的压力而不止损，化学性能稳定，成型后不会变形；缺点
A.在外力撞击下容易破碎
B.笨重
C.尺寸精度不够高
D.不易回收。
⑦复合材料（复合材料的性能取决于组成它的基本材料，一般来讲，复合层数越多，性能越好，但成本也随之增加）
第4题：
中断为什么要判优？有哪些具体的判优方法？各有什么优缺点？
正确答案:当多个中断源同时发出中断请求时，CPU在任何瞬间只能响应一个中断源的请求，所以需要把全部中断源按中断的性质和轻重缓急安排优先级，以保证响应优先级别最高的中断请求。中断判优的方法可分为：软件判优法和硬件判优法。前者简单，可以灵活地修改中断源的优先级别，但查询、判优完全是靠程序实现的，不但占用CPU时间，而且判优速度慢。后者可节省CPU时间，速度快，但是需要硬件判优电路，成本较高。
第5题：
使用观察法收集资料时，优、缺点有哪些？
正确答案: 优点：
（1）能提供深入的资料；
（2）适于收集用其他方法难以获取的信息：对行为、活动的研究；婴幼儿、聋哑、昏迷、精神病患者.
缺点：
（1）被观察者有意改变行为：霍桑效应；
（2）易受观察者主观因素影响；
（3）易涉及伦理问题；
（4）资料整理和分析难度大
第6题：
气割有哪些优、缺点？
正确答案:优点是：气割的割缝较整齐，可节省材料；效率高、成本低，设备简单；适于切割厚件，外形复杂件及各种位置和形状的零件。
缺点是：割缝附近的金属成分发生变化，某些元素被烧损了，使硬度局部提高，晶粒组织变粗，切割后工件稍有变形。
第7题：
浮阀有哪些优、缺点？
正确答案: 优点：浮阀的效率较高，操作弹性大，能较好地适应进料量的变化，浮阀塔结构简单，自由截面积大，造价低，处理量大，气液搅动好，雾沫夹带小，接触时间长，传质效果好。
缺点：蒸汽沿上升蒸汽孔的周边喷出，仍然有液体的逆向混合，因而会降低传质效率，另外阀片容易被卡住，锈住或粘住，影响其自由开启。
第8题：
铝作为包装材料有哪些优，缺点？
正确答案: 优点：（1）质轻，无毒无味；
（2）延展性好，易于成型加工；
（3）有独特的光泽，适印性和装饰效果好；
（4）热传导效率高，适合于热加工食品和冷藏食品的包装；
（5）阻隔性能好；
（6）能回收利用；
（7）能与纸、塑料薄膜复合，从而扩大了使用范围；
缺点：（1）耐腐蚀性差；
（2）强度较低，硬度较差，刚性较差；
（3）不具有可焊性。
第9题：
目前广泛使用的食品包装材料有哪些？各有什么优缺点？
正确答案: （1）塑料容器和塑料包装：由于塑料制品特别是薄膜，用来包装食品，易于密封，防尘，防湿，对食品减少受外界的影响和污染起到一定的作用，因而广泛应用于食品生产供应的各个环节，但有些塑料及辅料存在着一定毒性，使用时也应引起注意。
（2）橡胶制品：目前橡胶制品的主要卫生问题是添加剂毒性问题。
（3）金属制品：使用金属材料制成的食品用具，工具与设备很多，其主要卫生问题是向食品内溶入有害金属的问题。
（4）陶瓷和搪瓷制品。
（5）纸容器和纸包装制品：用纸包装可使用 避免外来污染，增强食品的感官效果，便于携带。
（6）复合包装材料：复合包装材料是一种新兴的包装材料，它由纸、塑料薄膜和铝箔经粘合剂复合而成，广泛用于各种软包装食品。
（7）涂料卫生：为防止食品容器受到食品腐蚀，往往在容器内壁涂布能形成保护膜的高分子树脂，涂料的脱落有时会造成食品的污染。
第10题：
活塞式制冷压缩机有哪些优、缺点？
正确答案: 优点：
（1）能适应较广的工况范围和制冷量的要求；
（2）热效率较高，单位电耗相对较少；
（3）对材料无很高要求，多用普通钢材和铸铁，零件的加工工艺相对来说比较简单，因而造价较低廉；
缺点：
（1）因受到活塞往复运动地惯性力的影响，转速受到限制，不能过高，因此单机输汽量大时，机器显得笨重；
（2）结构复杂，易损件多，维修工作量大；
（3）因受到各种力、力矩的作用，运转时有振动；
（4）排汽不连续，导致汽压有波动。