浓茶
猕猴桃
山楂
大枣
第1题:
在添加泥糊状食品时,要()。
A、多加些糖
B、多加些盐
C、避免食用过量的化学添加剂
D、脂肪可适当的高些
第2题:
肾源性水肿患者应避免食用
A、腌制食品
B、甜点
C、啤酒
D、面包
E、罐头食品
第3题:
护士对甲状腺功能亢进患者进行健康教育的内容哪项不妥
A、服用甲巯咪唑不要随意间断
B、平时可多吃些海菜等食品
C、食用高蛋白、高维生素饮食
D、合理安排休息与活动
E、保持情绪稳定
第4题:
有些食品虽然标注了“无蔗糖”,仍可能含有果糖、麦芽糖等成分,食用过量,同样会造成人体血糖升高。
第5题:
过了保存期的食品可以食用,而过了保质期的食品不能再食用。
A对
B错
第6题:
A.吸烟
B.过量饮酒
C.戒烟
D.睡眠不足
E.油炸食品食用过量
第7题:
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是
A.误将亚硝酸盐当作食盐食用
B.饮用苦井水
C.大量食用贮存过久的蔬菜
D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品
E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成
第8题:
关于服药时的一般的饮食禁忌,错误的是
A、胸痹患者应忌食肥肉、脂肪及烟、酒等
B、脾胃虚弱者忌食油炸黏腻、不易消化的食物
C、肾病水肿者可食用较多食盐等
D、皮肤病患者,可食用清淡食品
E、黄疸患者忌食动物脂肪等
第9题:
洋葱在食用时不可过量,因为其含挥发性物质多,易产生气体,过量食用后会胀气。
第10题:
平时通常一日三餐食用的属于哪类膳食。()