第1题:
模具工作温度:
第2题:
冷冲压成形模具按照工序组合程度分为()等。
第3题:
烘烤用模具包括蛋糕模具、()、专用模具及烤盘等。
A.巧克力模具
B.面包模具
C.甜品模具
D.蛋糕转盘
第4题:
模具的工作温度
第5题:
西式面点所用的模具种类繁多,有烘烤用模具、甜品模具、巧克力模具及刻压模具等。
第6题:
模具的工作温度是连续工作时( )需要保持的( )。而模具预热温度指的是( )开始前,模具加热的温度。
第7题:
烘烤用模具包括()、面包模具、专用模具及考盘。
第8题:
A.木质模具
B.合成模具
C.面包模具
D.塑料模具
第9题:
模具的浇注温度Tj与工作温度Tm的关系是:Tm=1/4Tj±25。()
第10题:
模具的损坏包括开裂、折断、涨开等三大形式,处理模具损坏问题,必须从()方面寻找原因。