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问答题中国传统饮食习俗的特点？
题目
问答题
中国传统饮食习俗的特点？
参考答案和解析
正确答案：
中国民俗饮食的一个特点是可食的东西多，用料极其广泛，杂食性强，凡是可食的动植物以及少量无生物都被人们所接受，成为口腹之物，这在世界上是颇少见的。中国民俗饮食第二个特点是选料操作上功夫独到，这主要表现在艺术化的烹调方式上。中国民俗饮食的第三个特点，就是在艺术烹饪的基点上，根据不同的味觉习惯，选料方式，操作方法，色泽搭配，逐渐构成了区域性的食谱程式——菜系，以及由此而衍化的各种风味饮食、食用惯制。
解析：
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相似问题和答案
第1题：
2009年（）被作为中国传统节庆习俗，列入《非物质文化遗产代表作名录》。
正确答案:端午节
第2题：
朝鲜族人的饮食特点之一是每餐必（）的习俗。
- A、大碗盛酒
- B、大块吃肉
- C、喝茶
- D、喝汤
正确答案:D
第3题：
饮食习俗是各民族传统文化生活的一部分，包括居家饮食民俗、节日习俗及其传承、嗜食和禁忌。()
本题答案：对
第4题：
中秋节广东有何饮食习俗？
正确答案: 中秋节广东民间除操办“三牲”祭品外，还有月饼、芋头、柚子、香蕉、杨桃等，另有中秋“吃田螺”的风习，寓意子孙繁昌。
第5题：
饮食、居住、服饰习俗属于（）。
- A、经济习俗
- B、社会习俗
- C、信仰习俗
- D、游艺习俗
正确答案:C
第6题：
简述人生礼仪饮食习俗包含的主要内容。
正确答案: 一、生育饮食习俗，如新生儿的三朝酒、满月酒、百日酒；
二、婚嫁饮食习俗如订婚和结婚典礼；
三、寿庆饮食习俗；
四、贺庆饮食习俗如中国农村在盖房过程中的上梁要举办上梁酒、新店开业有开业酒、分红酒、壮行酒；
五、丧葬饮食习俗若逝去的是长寿之人或寿终正寝，则是吉丧，是为一喜，称为白喜，大多要举行丧礼和宴会。
第7题：
中国牧区的饮食习俗有哪些？
正确答案:以肉类为主食，米、面、蔬菜为辅饮料有酸奶、酥油茶、青稞酒等。牧民一般实行一日三餐制。牧民非常好客。因常宗教信仰差距，牧民饮食习俗常带有宗教色彩。
第8题：
中华饮食习俗包括()饮食习俗、节日习俗及其传承的嗜食和禁忌。
A、居家
B、居民
C、民间
D、宫廷
答案：A
第9题：
中国传统饮食习俗的特点？
正确答案: 中国民俗饮食的一个特点是可食的东西多，用料极其广泛，杂食性强，凡是可食的动植物以及少量无生物都被人们所接受，成为口腹之物，这在世界上是颇少见的。中国民俗饮食第二个特点是选料操作上功夫独到，这主要表现在艺术化的烹调方式上。中国民俗饮食的第三个特点，就是在艺术烹饪的基点上，根据不同的味觉习惯，选料方式，操作方法，色泽搭配，逐渐构成了区域性的食谱程式——菜系，以及由此而衍化的各种风味饮食、食用惯制。
第10题：
冬至节广东有何饮食习俗？
正确答案: 冬至节民间多蒸糕或煮咸汤丸，还有晒冬姜等风俗。