CMS专题
填空题按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
题目
填空题
按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
食物中毒按病原分类包括()
A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒
答案：A,B,C,D,E
解析：
食物中毒按病原体分类可分为微生物性和非微生物性两大类.其中微生物性包括细菌性、霉菌性或其它病原体导致的食物中毒;非微生物性亦可区分天然性或化学性毒素两类原因导致的食物中毒。
第2题：
霉变甘蔗中毒属于( )。
A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒
答案：B
解析：
霉变甘蔗中毒是因甘蔗节菱孢霉产生的毒素引起的，属于真菌及其毒素食物中毒。
第3题：
食物中毒按病原物质可分成细菌性食物中毒， 有毒动植物中毒， 化学性食物中毒以及真菌毒素和霉变食品中毒。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
暂无解析，请参考用户分享笔记
暂无解析，请参考用户分享笔记
第4题：
按病原物质分类，将食物中毒分为5类（）、（）、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
正确答案:细菌性食物中毒；真菌及其毒素食物中毒
第5题：
食物中毒多采用按病原分类，常见的食物中毒有（）、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。
正确答案:细菌性食物中毒
第6题：
食物中毒一般按病原可以分为以下（）等类。
A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒
答案：A,B,C,D,E
解析：
食物中毒一般按病原可以分为以下五类：
（1）细菌性食物中毒：食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒，是食物中毒中的常见类型。
（2）真菌及其毒素食物中毒：食用被真菌及其毒素污染的食物引起的食物中毒。
（3）动物性食物中毒：食用动物性有毒食品引起的食物中毒，发病率及死亡率均较高。
（4）有毒植物中毒：食用植物性有毒食品引起的食物中毒。
（5）化学性食物中毒：食用化学性有毒食物引起的食物中毒。
（1）细菌性食物中毒：食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒，是食物中毒中的常见类型。
（2）真菌及其毒素食物中毒：食用被真菌及其毒素污染的食物引起的食物中毒。
（3）动物性食物中毒：食用动物性有毒食品引起的食物中毒，发病率及死亡率均较高。
（4）有毒植物中毒：食用植物性有毒食品引起的食物中毒。
（5）化学性食物中毒：食用化学性有毒食物引起的食物中毒。
第7题：
我国食物中毒发病率最高的是（）。
- A、细菌性食物中毒
- B、化学性食物中毒
- C、动物性食物中毒
- D、有毒植物食物中毒
- E、真菌及其毒素食物中毒
正确答案:A
第8题：
依据病原学分类法，食物中毒可分为细菌性食物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素和霉变食物中毒，有毒动植物食物中毒。()
答案：正确
第9题：
食物中毒中最多见的是（）。
- A、细菌性食物中毒
- B、化学性食物中毒
- C、有毒动物食物中毒
- D、有毒植物食物中毒
- E、真菌及其毒素食物中毒
正确答案:A
第10题：
食物中毒包括（）。
- A、细菌性食物中毒、有毒植物中毒
- B、有毒动物中毒、化学性食物中毒
- C、真菌毒素食物中毒
- D、致病物质不明食物中毒
正确答案:A,B,C