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单选题()可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。A 维生素AB 维生素CC 维生素DD 叶酸

题目
单选题
()可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。
A

维生素A

B

维生素C

C

维生素D

D

叶酸

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相似问题和答案

第1题:

( )可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.叶酸


正确答案:B
B【解析】维生素C可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。

第2题:

N-亚硝基化合物特性:( )

A.可在人体内合成

B.是强致癌物

C.通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤

D.加热煮沸时可促进其分解

E.以上都是


正确答案:E

第3题:

N-亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、<3E、以上全不对

N-亚硝基化合物合成最适pH是

A、>6

B、>3

C、>10

D、<3

E、以上全不对


参考答案:D

第4题:

食物中存在的致癌物中有()。

  • A、N-亚硝基化合物
  • B、黄曲霉毒素
  • C、多环芳烃族化合物
  • D、都是

正确答案:D

第5题:

N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物,其可在体内外合成,并具有一定的特点下列哪种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物A、仲胺

B、酰胺

C、伯胺

D、叔胺

E、季铵

体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是A、小肠

B、胃

C、肝

D、膀胱

E、口腔


参考答案:问题 1 答案:A


问题 2 答案:B

第6题:

有关N-亚硝基化合物的正确说法是

A、是有强烈致癌性

B、均系终末致癌物

C、N―亚硝胺需代谢活化

D、VitC、VitE有一定阻抑亚硝基化作用

E、以上都不是


参考答案:ACD

第7题:

合成N-亚硝基化合物,必须有何种物质存在

A.胺类

B.氮氧化物

C.亚硝基化剂

D.胺类与亚硝基化合物

E.胺类与硝酸盐


正确答案:D
(答案:D)胺类和亚硝基化合物是N-亚硝基化合物的前体物。

第8题:

碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。( )


正确答案:×
【考点】N-亚硝基化合物的合成条件
酸性条件有利于亚硝胺形成

第9题:

下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B
E.维生索B

答案:B
解析:

第10题:

下面物质中最不能肯定的致癌物是()

  • A、多环芳烃
  • B、N-亚硝基化合物
  • C、苏丹红
  • D、黄曲霉毒素

正确答案:C