维生素A
维生素C
维生素D
叶酸
第1题:
( )可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.叶酸
第2题:
N-亚硝基化合物特性:( )
A.可在人体内合成
B.是强致癌物
C.通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤
D.加热煮沸时可促进其分解
E.以上都是
第3题:
N-亚硝基化合物合成最适pH是
A、>6
B、>3
C、>10
D、<3
E、以上全不对
第4题:
食物中存在的致癌物中有()。
第5题:
N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物,其可在体内外合成,并具有一定的特点下列哪种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物A、仲胺
B、酰胺
C、伯胺
D、叔胺
E、季铵
体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是A、小肠
B、胃
C、肝
D、膀胱
E、口腔
第6题:
A、是有强烈致癌性
B、均系终末致癌物
C、N―亚硝胺需代谢活化
D、VitC、VitE有一定阻抑亚硝基化作用
E、以上都不是
第7题:
合成N-亚硝基化合物,必须有何种物质存在
A.胺类
B.氮氧化物
C.亚硝基化剂
D.胺类与亚硝基化合物
E.胺类与硝酸盐
第8题:
碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。( )
第9题:
第10题:
下面物质中最不能肯定的致癌物是()