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问答题宴请用餐时有哪些礼仪要求？
题目
问答题
宴请用餐时有哪些礼仪要求？
参考答案和解析
正确答案：
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能插在饭碗里，不能搁在碗上，自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤，应使用公筷公匙；在品尝菜肴后再决定是否添加佐料，未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重；夹菜应看准下筷，不宜随意翻拣；小口进食，避免大口嚼咽；切忌用手指剔牙，可以使用牙签并以手或手帕遮掩，牙签使用后折断放在接碟中。若不慎将酒水、汤汁溅到他人衣物上，应表示歉意，如对方是异性，不必亲自为其擦拭，请服务员帮助即可；如吃到不洁或有异味的食物，不要大呼小叫，应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。
解析：
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相似问题和答案
第1题：
吃西餐时有哪些礼仪要求？（吃西餐的礼仪有哪些）
正确答案: 讲究吃不同的菜要用不同的刀叉，不同场合饮用不同的酒；
西餐刀叉的使用是右手持刀，左手使叉；
取用刀叉按照由外向内的顺序，吃一套菜换一套刀叉。
第2题：
吃中餐时有哪些礼仪要求？
正确答案: 要等主人招呼后再动手；
夹菜应夹离自己较近的地方；
掉在盘外的不可再放到盘内吃；
吃东西要闭嘴咀嚼；
进餐打喷嚏要把头转向外，用手帕掩住口鼻；
用餐最好不要吸烟。
第3题：
披萨的用餐礼仪有哪些?
参考答案：1)吃披萨饼时最好是热着吃，否则吃起来口感差、香味弱。
2)点披萨饼可根据菜单点，也可以要求厨师按照你的口味放料。
3)吃披萨饼时应将已切好的饼(厨师已切好)取一块放入自己的餐盘中用刀、叉食用。
4)要切一块吃一块，先切碎再吃不雅观，也不易保持温度。
5)切好的饼呈三角状，左手拿叉、右手拿刀的人将饼的尖端转向左侧，从此处下刀。
2)点披萨饼可根据菜单点，也可以要求厨师按照你的口味放料。
3)吃披萨饼时应将已切好的饼(厨师已切好)取一块放入自己的餐盘中用刀、叉食用。
4)要切一块吃一块，先切碎再吃不雅观，也不易保持温度。
5)切好的饼呈三角状，左手拿叉、右手拿刀的人将饼的尖端转向左侧，从此处下刀。
第4题：
主持宴请的礼仪有哪些？（如何准备宴会？）
正确答案: （1）做好准备；
（2）热情招待；
（3）主动敬酒、夹菜；
（4）先致祝酒辞；
（5）选择话题。
第5题：
公安"窗口"单位接待时有哪些礼仪要求？
正确答案: 凡直接与人民群众相接触的有关公安部门，都可以称为公安"窗口"单位，包括户籍、身份证、边境证受理，交通路政及各种车辆、驾驶员管理，出入境、消防、技防管理，刑事、治安案件、交通事故、"110"接处警的受理，以及信访、监察、鉴定的接待等。
公安"窗口"单位的一般礼仪要求有警容严整、态度和蔼、语言文明、一视同仁、不予争执、讲究效率、拒绝送礼、申明权利。
第6题：
在火车上用餐有哪些礼仪要求？
正确答案: 在火车上用餐应注意下列事项：
1）在餐车用餐（1）排除轮候；（2）用餐迅速；（3）不猜拳行令；（4）不大吃大喝。
2）在车厢用餐
（1）慎吃他人食物；
（2）不吃带刺激味道的食物；（3）不妨碍他人；
（4）用餐后收拾干净，不得随地乱扔或抛于
车外。
3）要主动禁烟
第7题：
出席中餐宴请用餐时应注意哪些礼仪和细节？
正确答案: （1）坐姿要端正；
（2）穿着要整齐，用餐过程中不要脱外衣；
（3）主人示意开始后再就餐，客人不能抢在主人前面；
（4）就餐动作要文雅，夹菜动作要轻，不要敲敲打打，比比划划，送食物进嘴时，要小口进食，两肘不要碰到邻座；吃饭喝饮料、喝汤不要发出声响；如果需要清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动，尽早去洗手间解决；
（5）自觉做到不吸烟；
（6）用餐的时候，不要当众修饰，比如不要梳理头发、化妆补妆、宽衣解带、脱鞋袜等；
（7）用餐的时候，不要离开座位四处走动，如有事要离开，也要和旁边的人打个招呼。
第8题：
使用餐巾是应遵循哪些礼仪
参考答案：①使用餐巾是要注意要等到大家坐定后才可使用;②餐巾应放在双膝上端的大腿上;③不能用来擦拭餐具;④餐毕应将餐巾折好，臵于桌上后再离席;⑤不可用餐巾擦鼻涕或擦脸;⑥用餐开始时，服务员送上的第一道毛巾是用来擦手的。
第9题：
用餐时应注意哪些礼仪？
正确答案:（1）宴会开始后，方可动筷。
（2）新菜上桌，一般应让主人、主宾或年长者先用。
（3）夹菜时不宜在盘里挑挑拣拣、翻来覆去，一次夹菜不宜太多，不宜把盘里的菜拨到桌上。
（4）不宜将自己的筷子伸入到有汤的器皿中。
（5）进餐时，要细嚼慢咽，闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声响，口内有食物切勿说话。
（6）喝汤时不要啜吸，不要发出声响，切勿用嘴对着热汤吹气，不宜将汤碗直接就口。
（7）咳嗽、打喷嚏时应侧身掩口，剔牙时应用手或餐巾遮口。
（8）餐巾、餐巾纸或小毛巾可用来擦手或嘴，但不宜用来擦头颈或胸脯。
（9）女士要注意不应将口红印残留在杯子边沿上。
第10题：
宴请宾客有很多礼仪、礼节，请问饮酒时的一般礼仪有哪些？
正确答案: （1）通常情况下，不管你是否会喝酒，在主人的盛情之下还是应该把杯子倒满，不要生硬拒绝别人的酒，或把手蒙在杯子上坚决不喝。
（2）主人应先为主宾斟酒，若有长辈、首长、远道来的客人应先为他们斟酒，如果没有应该按照顺时针的方向，斟酒时要满但是不能溢出来，主人为自己倒酒时，应手扶杯子表示恭敬和致谢。正式的宴会上，主人均应添酒。
（3）敬酒时，目光对着对方，面带微笑，用简单合乎酒席的祝酒话，会喝酒的客人，应回敬主人。对不胜酒量的宾客和开车的朋友不应劝酒。