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单选题质理验收的方目前主要的有（）和感官检验两种。A 嗅觉检验B 经验检验C 仪器检验D 观察检验
题目
单选题
质理验收的方目前主要的有（）和感官检验两种。
A
嗅觉检验
B
经验检验
C
仪器检验
D
观察检验
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相似问题和答案
第1题：
感官检验的评定方法包括描述法和评分法两种。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第2题：
关于感官检验，下列说法正确的有（ ）。
A.感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检査
B.感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验
C.感官检验的缺点是：感官检验属于主观评价方法，因此在产品检验中不多使用
D.感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力，否则容易出现不确切的判断或错判、误判
E.感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力
A.感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检査
B.感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验
C.感官检验的缺点是：感官检验属于主观评价方法，因此在产品检验中不多使用
D.感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力，否则容易出现不确切的判断或错判、误判
E.感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力
答案：A,B,D
解析：
C项，感官检验的缺点是：感官检验属于主观评价的方法，检验结果易受检验者感觉器官的敏锐程度、审美观念，实践经验、判断能力、生理、心理（情绪）等因素 影响，因而要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力，否则容易出现不确切的判断或错判、误判；E项，感官检验的优点是：方法简便易行，不需要特殊的仪器、设备和化学试剂，判断迅速、成本低廉，因此，在产品检验中广泛采用。
第3题：
目前最简便最有效的收货控制方法是:()。
A、三方把关法
B、感官检验法
C、理化检验法
D、砧板老大检测法
答案：A
第4题：
原料验收的内容包括感官、标签和运输车辆三方面。
正确答案:错误
第5题：
在仓库中运用最广泛的质量验收的方法是（）
- A、仪器检验
- B、专家验收
- C、感官检验
- D、直觉检验
正确答案:C
第6题：
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。
A.判断型感官检验
B.嗜好型感官检验
C.非分析型感官检验
D.理化检验
正确答案：B
感官检验的分类：分析型感官检验和嗜好型感官检验。
感官检验的分类：分析型感官检验和嗜好型感官检验。
第7题：
质量检验主要的技术方法有（ ）。
A.感官检验 B.理化检验
C.巡回检验 D.抽样检验
E.生物检验
A.感官检验 B.理化检验
C.巡回检验 D.抽样检验
E.生物检验
答案：A,B,E
解析：
。
第8题：
按检验的数量特征来分,商品检验可分为( )。
A.固定检验和流动检验
B.全数检验和抽样检验
C.监控检验和验收检验
D.感官检验和理化检验
参考答案：B
第9题：
目前青贮饲料品质评定的方法有（）和（）两种。
- A、感官评定，
- B、外观评定，
- C、饲养试验评定，
- D、实验室评定。
正确答案:A,D
第10题：
商品质量验收方法包括（）。
- A、感官检验法和化学分析法
- B、目测检验法和触摸检验法
- C、物理检验法和化学检验法
- D、感官检验法和仪器检验法
正确答案:D