CMS专题
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
简述印章印文检验鉴别方法。
参考答案：
1、测量特征比较法
2、重叠比较
3、拼接比较
4、细节特征标示
第2题：
简述蜂蜜等级的划分。
正确答案: 蜂蜜分四级：
1级42波美度，含水量19%以下。
2级41波美度，含水量21%以下，
3级40波美度，含水量23%。
4级波美度39，含水量25%以下。
第3题：
简述番红花的理化鉴别方法。
参考答案：①取本品少量，置白瓷板上，加硫酸1滴，酸液显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色(检查西红花苷和苷元)。
②水试：取样品少许，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色。
②水试：取样品少许，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色。
第4题：
简述麝香常用的鉴别方法。
正确答案: 麝香的鉴别方法主要有理化鉴别法、紫外光谱法、薄层色谱法、气相色谱法等。
第5题：
简述蜂蜜检查项目与意义。
正确答案:《中国药典》规定，蜂蜜中要检查相对密度、酸度、淀粉与糊精、5-羟甲基糠醛等杂质。检查相对密度是保证蜂蜜的浓度，防止掺水；检查酸度是防止蜂蜜中含有酸性杂质或久贮后引起酸败；检查淀粉与糊精是防止为了增加蜂蜜稠度，掺入淀粉和糊精；检查5-羟甲基糠醛是防止掺入蔗糖、麦芽糖，因为蔗糖、麦芽糖等经加热而成的转化糖，在转化过程中可产生副产物5-羟甲基糠醛。
第6题：
简述人血与动物血的鉴别方法。
参考答案：
鉴别人血与动物血的常用方法是血清学方法。
这种方法以抗原与抗体免疫反应的原理为基础。
1.环状沉淀反应法
2.琼脂糖板单扩散
3.对流免疫电泳法
第7题：
简述蜂蜜的鉴别方法。
正确答案: 1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
3.取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。
4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13-14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。
第8题：
简述一种简便的海带和昆布的鉴别方法。
参考答案：以水浸泡，膨胀成扁平的叶状，两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘，为昆布。
第9题：
简述牛黄中胆红素的鉴别方法。
正确答案: 取牛黄粉末少许，加氯仿1mL，摇匀，再加硫酸与过氧化氢溶液（30%）各2滴，振摇，即显绿色。
第10题：
简述蜂蜜的定义。
正确答案:蜂蜜是由蜜蜂采集的植物的花蜜、分泌物或蜜露与自身分泌物结合，经充分酿造而成。