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判断题生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能。A 对B 错
题目
判断题
生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能。
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
错
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
阴偏衰的病理特点是
A、宁静、滋润功能减退
B、温煦、兴奋功能衰竭
C、热、动、躁
D、宁静、滋润功能衰竭
E、寒、静、湿
参考答案：A
第2题：
生鸡蛋比熟鸡蛋的营养好，所以提倡生吃。
A对
B错
错
略
第3题：
生吃鸡蛋营养价值好。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
简述鸡蛋酸奶的营养价值及生理功能？
正确答案: 牛乳中富含钙、磷等元素，但蛋白质含量较低且缺乏铁元素，将牛乳与鸡蛋混合，弥补了鸡蛋中钙、铁含量不足，牛奶中蛋白质含量低的缺陷，使产品营养更加均衡，而且能有效除去蛋腥味，蛋乳的协调作用使得混合物的热凝胶性及乳化性的得到提高，更有利于二者在加工中的应用。乳酸菌发酵使得鸡蛋酸乳具有特殊的保健作用。
（1）酸乳对肠道菌的平衡作用。
酸奶中的乳酸菌能有效抑制有害菌的繁殖，维系肠道菌群的平衡。
（2）抑制肠道致病菌的繁殖。
（3）促进机体对钙、磷、铁的吸收。防止婴儿佝偻病，防止老人骨质疏松症。
（4）降低血清中胆固醇的含量。
（5）抑癌作用。
酸奶可降低肿瘤形成机会，同时，乳酸食用后，可激活体内大量的巨噬细胞，从而抑制癌病变。
（6）改善维生素代谢。
乳酸菌中许多都能产生B族维生素。
第5题：
以下有关蛋及蛋制品的说法正确的是（）
- A、鸡蛋生吃对机体十分有利
- B、皮蛋的加工过程对B族维生素的影响较小
- C、鸡蛋的矿物质主要存在于蛋黄中
- D、洋鸡蛋的微量元素含量一般低于草鸡蛋
正确答案:C
第6题：
生鸡蛋里可能带有致病菌，还会妨碍蛋白质的吸收，所以不提倡生吃。(判断题)
答案：√
第7题：
生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能。
正确答案:错误
第8题：
醋炙后，可增强的作用是
A．活血通络
B．润肺止咳
C．活血止痛
D．降逆止呕
E．滋润降火
正确答案：C
第9题：
津液有哪些生理功能？（）
- A、滋润、濡养
- B、滋润、营养
- C、化生血液
- D、调节阴阳
- E、运输废物
正确答案:A,C,D,E
第10题：
鸡蛋生吃营养更好。
正确答案:错误